Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: <i>Foeniculum uulgare</i> Mill. as natural conservation enhancer and health promoter by incorporation in cottage cheese
AUTORES: Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ciric, Ana; Sokovic, Marina; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Santos Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 69
372
TÍTULO: <i>Medicago</i> spp. as potential sources of bioactive isoflavones: Characterization according to phylogenetic and phenologic factors
AUTORES: Barreira, Joao C. M.; Visnevschi Necrasov, Tatiana; ENunes, MESNunes ; Cunha, Sara C.; Pereira, Graca; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 116, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
373
TÍTULO: A bioactive formulation based on <i>Fragaria</i> <i>vesca</i> L. vegetative parts: Chemical characterisation and application in κ-carrageenan gelatin
AUTORES: Dias, Maria Ines; Barros, Lillian; Fernandes, Isabel Patricia; Ruphuy, Gabriela; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Santos Buelga, Celestino; Barreiro, Maria Filomena ; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
374
TÍTULO: Acrylamide in Coffee: Influence of Processing. Influence of Processing.
AUTORES: Cristina M D Soares; Rita C. Alves ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
375
TÍTULO: Advances in Isoflavone Profile Characterisation using Matrix Solid-phase Dispersion Coupled to HPLC/DAD in <i>Medicago</i> Species
AUTORES: Visnevschi Necrasov, Tatiana; Barreira, Joao C. M.; Cunha, Sara C.; Pereira, Graca; ENunes, MESNunes ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
376
TÍTULO: An overview on fish and shellfish allergens and current methods of detection
AUTORES: Fernandes, Telmo J. R.; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51
377
TÍTULO: Are coffee silverskin extracts safe for topical use? An <i>in vitro</i> and <i>in vivo</i> approach
AUTORES: Rodrigues, F.; Pereira, C.; Pimentel, F. B.; Rita C. Alves ; Ferreira, M.; Sarmento, B. ; Helena Amaral, M. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 63
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
378
TÍTULO: Assay of Total Antioxidant Capacity of Coffee: Use of a DNA-Based Biosensor
AUTORES: Diana Cruz; Fátima Barroso M.; Rita C. Alves ; María Begoña González García; Maria João Ramalhosa; Abel J Duarte ; Beatriz B P P Oliveira ; Cristina Delerue Matos ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
379
TÍTULO: Asteraceae species with most prominent bioactivity and their potential applications: A review
AUTORES: Bessada, Silvia M. P.; Barreira, Joao C. M.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 76
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 136
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TÍTULO: Coffee silverskin: A possible valuable cosmetic ingredient
AUTORES: Rodrigues, Francisca; Palmeira de Oliveira, Ana; das Neves, Jose; Sarmento, Bruno ; Helena Amaral, M. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHARMACEUTICAL BIOLOGY, VOLUME: 53, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 77
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