Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Tocopherols in espresso coffee: Analytical method development and validation
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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TÍTULO: Comparative study of DNA extraction methods for soybean derived food products
AUTORES: Mafra, Isabel ; Silva, Susana A.; Moreira, Elsa J. M. O.; da Silva, Carla S. Ferreira; Beatriz, M. ; Oliveira, P. P.;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 19, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 104
576
TÍTULO: Compositional characteristics and health effects of hazelnut (Corylus avellana L.): An Overview. An Overview
AUTORES: Alasalvar, C; Shahidi, F; Amarai, JS; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
577
TÍTULO: Food authentication by PCR-based methods
AUTORES: Mafra, Isabel ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 227, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 304
578
TÍTULO: Relative quantification of <i>Vitis vinifera</i> L. varieties in musts by microsatellite DNA analysis
AUTORES: Faria, Miguel Angelo ; ENunes, MESNunes ; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 227, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
579
TÍTULO: Validation of a micromethod for quantification of lutein and β-carotene in olive oil
AUTORES: Lúcia Maia; Susana Casal ; Beatriz M. ; Oliveira P.P.;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 31, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
580
TÍTULO: A duplex polymerase chain reaction for the quantitative detection of cowsl milk in goats' milk cheese
AUTORES: Mafra, Isabel ; Roxo, Aurea; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 17, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
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