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Ana Margarida Vicente Cavaco
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R-000-12M
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Article (30)
Proceedings Paper (13)
Book Chapter (4)
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1995
1994
1993
1992
Order:
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 50
21
TÃTULO:
Combined effect of temperature and controlled atmosphere on storage and shelf-life of 'Rocha' pear treated with 1-methylcyclopropene
AUTORES:
Custodia M L Gago
;
Maria G Miguel
;
Ana M Cavaco
;
Domingos P F Almeida
;
Maria D C Antunes
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL,
VOLUME:
21,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
22
TÃTULO:
Phenols, flavonoids and antioxidant activity of aqueous and methanolic extracts of propolis (Apis mellifera L.) from Algarve, South Portugal
AUTORES:
Maria Graça Miguel
; Susana Nunes; Susana Anahi Dandlen;
Ana Maria Cavaco
;
Maria Dulce Antunes
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
Food Science and Technology,
VOLUME:
34,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
23
TÃTULO:
Determination of the botanical origin of honey by sensor fusion of impedance e-tongue and optical spectroscopy
Full Text
AUTORES:
Pablo A Ulloa
;
Rui Guerra
;
Ana M Cavaco
;
Ana M R Rosa da Costa
;
Ana C Figueira
;
Amadeu F Brigas
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE,
VOLUME:
94
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
24
TÃTULO:
Nutritional Quality Changes of Fresh-cut Tomato during Shelf Life
AUTORES:
Maria D C Antunes
; Daniela Rodrigues; Vasilios Pantazis;
Ana M Cavaco
;
Anastasios S Siomos
;
Graca Miguel
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
25
TÃTULO:
Propolis volatiles characterisation from acaricide-treated and -untreated beehives maintained at Algarve (Portugal)
Full Text
AUTORES:
Maria G Miguel
; Susana Nunes; Claudia Cruz; Joao Duarte;
Maria D Antunes
;
Ana M Cavaco
;
Marta D Mendes
;
Sofia Lima, AS
;
Luis G Pedro
;
Jose G Barroso
;
Cristina Figueiredo, AC
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
NATURAL PRODUCT RESEARCH,
VOLUME:
27,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
26
TÃTULO:
A possibility for non-invasive diagnosis of superficial scald in 'Rocha' pear based on chlorophyll a fluorescence, colorimetry, and the relation between alpha-farnesene and conjugated trienols
Full Text
AUTORES:
Rui Guerra
;
Ines V Garde
;
Maria D Antunes
;
Jorge Marques da Silva
; Rosario Antunes;
Ana M Cavaco
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
SCIENTIA HORTICULTURAE,
VOLUME:
134
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
27
TÃTULO:
Chlorophyll a Fluorescence: a Fast and Low-Cost Tool to Detect Superficial Scald in 'Rocha' Pear (Pyrus communis L. 'Rocha')?
AUTORES:
Garde, I;
Antunes, MD
;
Marques da Silva, JM
;
Guerra, R
;
Cavaco, AM
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market
in
XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST TECHNOLOGY IN THE GLOBAL MARKET,
VOLUME:
934
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
28
TÃTULO:
Determination of geographical and botanical origin of honey: From sensory evaluation to the state of the art of non-invasive technology
AUTORES:
Cavaco, AM
;
Miguel, G
;
Antunes, D
;
Guerra, R
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
Honey: Production, Consumption and Health Benefits
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
29
TÃTULO:
Edible coatings enriched with essential oils and their compounds for fresh and fresh-cut fruit
AUTORES:
Antunes, MD
;
Gago, CM
;
Cavaco, AM
;
Miguel, MG
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
Recent Patents on Food, Nutrition and Agriculture,
VOLUME:
4,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
30
TÃTULO:
Effect of Some Dip Treatments on the Nutritional Properties of Fresh-Cut Tomato and Pepper during Storage
AUTORES:
Antunes, MD
;
Miguel, MG
;
Cavaco, AM
;
Pantazis, V
;
Timianis, S
;
Siomos, AS
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market
in
XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST TECHNOLOGY IN THE GLOBAL MARKET,
VOLUME:
934
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
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