Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho


AuthID: R-000-C34

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TÍTULO: Zantaz honey "monoflorality": Chemometric applied to the routinely assessed parameters  Full Text
AUTORES: Elamine, Y; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM ; Aazza, S; Carlier, JD; Costa, MC ; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
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TÍTULO: A multivariate approach based on physicochemical parameters and biological potential for the botanical and geographical discrimination of Brazilian bee pollen  Full Text
AUTORES: De Melo, AAM; Estevinho, LM ; Moreira, MM; Delerue Matos, C ; de Freitas, AD; Barth, OM; de Almeida Muradian, LB;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43
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TÍTULO: Antioxidant, photoprotective and inhibitory activity of tyrosinase in extracts of Dalbergia ecastaphyllum
AUTORES: de Morais, DV; Costa, MAPD; Barbara, MFS; Silva, FD; Moreira, MM; Delerue Mato, C; Dias, LAG ; Estevinho, MLM ; de Carvalho, CAL;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 13, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
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TÍTULO: Editorial-special issue “nutraceuticals in human health and disease”
AUTORES: Estevinho, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Molecular Sciences, VOLUME: 19, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Enhancement of Bioactivity of Natural Extracts by Non-Thermal High Hydrostatic Pressure Extraction
AUTORES: Scepankova, H; Martins, M; Estevinho, L ; Delgadillo, I; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 73, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32 Handle
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TÍTULO: Honey Evaluation Using Electronic Tongues: An Overview
AUTORES: Veloso, ACA ; Sousa, MEBC; Estevinho, L ; Dias, LG ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19 Handle
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TÍTULO: Phenolic profile by HPLC-MS, biological potential, and nutritional value of a promising food: Monofloral bee pollen  Full Text
AUTORES: De Melo, AAM; Estevinho, LM ; Moreira, MM; Delerue Matos, C ; de Freitas, AD; Barth, OM; de Almeida Muradian, LB;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 42, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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TÍTULO: Physicochemical characterization and antioxidant activity of honey with Eragrostis spp. pollen predominance
AUTORES: Aazza, S; Elamine, Y; El Guendouz, S; Lyoussi, B; Antunes, MD ; Estevinho, LM ; Anjos, O; Carlier, JD ; Costa, MC ; Miguel, MG ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Physicochemical Characterization, Microbiological Quality and Safety, and Pharmacological Potential of Hancornia speciosa Gomes
AUTORES: dos Santos, UP; Tolentino, GS; Morais, JS; Souza, KD; Estevinho, LM ; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2018
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Physicochethical characterization of Lavandula spp. honey with FT-Raman spectroscopy
AUTORES: Anjos, O; Santos, AJA; Paixao, V; Estevinho, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 178
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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