Ana Maria Pereira Gomes


AuthID: R-000-176

Publicações Confirmadas: 278



181
TÍTULO: Stability of bioactive solid lipid nanoparticles loaded with herbal extracts when exposed to simulated gastrointestinal tract conditions
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Gomes, AM ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
182
183
TÍTULO: Cultivar variability of iron uptake mechanisms in rice (Oryza sativa L.)  Full Text
AUTORES: Margarida P Pereira; Carla Santos; Ana Gomes ; Marta W Vasconcelos ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, VOLUME: 85
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
184
TÍTULO: Development of probiotic dosage forms
AUTORES: Amaral, MH ; Sousa e Silva, JP ; Costa, PJC ; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
185
TÍTULO: Effect of Lactic Acid Bacteria on Quality and Safety of Ready-to-eat Sliced Cured/Smoked Meat Products
AUTORES: Jácome, SL; Fonseca, S ; Pinheiro, R; Todorov, SD; Noronha, L; Silva, J; Gomes, A ; Pintado, M ; Morais, AMMB; Teixeira, P; Vaz Velho, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: IBIC2014: 4TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 38
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
186
TÍTULO: Effects of hemicellulose-derived saccharides on behavior of Lactobacilli under simulated gastrointestinal conditions
AUTORES: Gullon, P; Gullon, B; Cardelle Cobas, A; Alonso, JL; Pintado, M ; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
187
188
TÍTULO: Food as Vehicles of Probiotics
AUTORES: Dina Rodrigues; Sérgio Sousa; Ana Gomes ; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
189
TÍTULO: Functional Dairy Ingredients
AUTORES: Ana Madureira; Ana Gomes ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
190
TÍTULO: Functional dairy ingredients
AUTORES: Madureira, AR; Gomes, A ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 19 de 28. Total de resultados: 278.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service