Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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281
TÍTULO: Optimization of bromelain isolation from pineapple byproducts by polysaccharide complex formation
AUTORES: Campos, DA; Coscueta, ER; Valetti, NW; Pastrana Castro, LM; Teixeira, JA ; Pico, GA; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 87
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31 Handle
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282
TÍTULO: Organic nanocomposites for the delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Sarmento, B ; Madureira, AR ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Natural Polysaccharides in Drug Delivery and Biomedical Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Handle
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283
TÍTULO: Potential prebiotic activity of Tenebrio molitor insect flour using an optimized in vitro gut microbiota model
AUTORES: de Carvalho, NM; Teixeira, F; Silva, S; Madureira, AR ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
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284
TÍTULO: Preserving the nutritional quality of crop plants under a changing climate: importance and strategies
AUTORES: Soares, JC; Santos, CS; Carvalho, SMP ; Pintado, MM ; Vasconcelos, MW ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLANT AND SOIL, VOLUME: 443, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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285
TÍTULO: Quality Improvement and New Product Development in the Hibiscus Beverage Industry
AUTORES: Maria João P Monteiro; Ana Isabel A Costa ; Keith I Tomlins; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Processing and Sustainability of Beverages
INDEXADO EM: CrossRef: 5 Handle
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286
TÍTULO: Safety of Yam-Derived (Dioscorea rotundata) Foodstuffs-Chips, Flakes and Flour: Effect of Processing and Post-Processing Conditions
AUTORES: Omohimi, C; Piccirillo, C; Ferraro, V; Roriz, MC; Omemu, MA; Santos, SMD; Da Ressurreicao, S; Abayomi, L; Adebowale, A; Vasconcelos, MW ; Obadina, O; Sanni, L; Pintado, MME ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13 Handle
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287
TÍTULO: Sargassum muticum and Osmundea pinnatifida Enzymatic Extracts: Chemical, Structural, and Cytotoxic Characterization  Full Text
AUTORES: Rodrigues, D; Costa Pinto, AR; Sousa, S; Vasconcelos, MW; Pintado, MM ; Pereira, L ; Rocha Santos, TAP; da Costa, JP; Silva, AMS ; Duarte, AC; Gomes, AMP ; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27 Handle
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TÍTULO: Study of in vitro digestion of Tenebrio molitor flour for evaluation of its heck impact on the human gut microbiota
AUTORES: de Carvalho, NM; Walton, GE; Poveda, CG; Silva, SN; Amorim, M; Madureira, AR ; Pintado, ME ; Gibson, GR; Jauregi, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 59
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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Página 29 de 66. Total de resultados: 651.

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