Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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341
TÍTULO: Edible packaging: A vehicle for functional compounds
AUTORES: Pereira, JO; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
INDEXADO EM: Scopus
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342
TÍTULO: Effect of commercial emerging nonthermal technologies on food products: Microbiological aspects
AUTORES: Alexandre, EMC; Inácio, RS; Ribeiro, AC; Lemos, Á; Pereira, S; Castro, SM ; Teixeira, P ; Pintado, M ; Gomes, AMP ; Barba, FJ; Koubaa, M; Roohinejad, S; Saraiva, J;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Safety and Protection
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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343
TÍTULO: Effect of preparation and processing conditions on UV absorbing properties of hydroxyapatite-Fe2O3 sunscreen
AUTORES: Teixeira, MAC; Piccirillo, C; Tobaldi, DM; Pullar, RC; Labrincha, JA ; Ferreira, MO; Castro, PML ; Pintado, MME ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 71
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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344
TÍTULO: Emergent extraction technologies to valorize fruit and vegetable residues
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Silvia A Moreira; Manuela Pintado ; Jorge A Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Agricultural Research Updates, VOLUME: 17
INDEXADO EM: Scopus
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345
TÍTULO: Experimental Design, Modeling, and Optimization of High-Pressure-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Pomegranate Peel
AUTORES: Alexandre, EMC; Araujo, P; Duarte, MF; de Freitas, V ; Pintado, M ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 62 Handle
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346
TÍTULO: High-pressure assisted extraction of bioactive compounds from industrial fermented fig by-product
AUTORES: Alexandre, EMC; Araujo, P; Duarte, MF; de Freitas, V ; Pintado, M ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 47 Handle
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347
TÍTULO: Impact of honey on quality characteristics of goat yogurt containing probiotic Lactobacillus acidophilus
AUTORES: Machado, TADG; de Oliveira, MEG; Campos, MIF; de Assis, POA; de Souza, EL; Madruga, MS; Pacheco, MTB; Pintado, MME ; Queiroga, RDRD;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 80, NÚMERO: 80
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59 Handle
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348
TÍTULO: Impact of storage on phytochemicals and milk proteins in peach yoghurt
AUTORES: Oliveira, A; Coelho, M; Alexandre, EMC; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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349
TÍTULO: Insights into chitosan antibiofilm activity against methicillin-resistant Staphylococcus aureus  Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Tavaria, FK; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 122, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
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350
TÍTULO: Intestinal anti-inflammatory effects of goat whey on DNBS-induced colitis in mice
AUTORES: Araújo, DFS; Guerra, GCB; Pintado, MME ; Sousa, YRF; Algieri, F; Rodriguez Nogales, A; Araújo, RF; Gálvez, J; Queiroga, RDCRE; Rodriguez Cabezas, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PLoS ONE, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 27 Handle
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