Toggle navigation
Publicações
Investigadores
Instituições
0
Entrar
Autenticação Federada
(Clique na imagem)
Autenticação local
Recuperar Palavra-passe
Registar
Entrar
Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID:
R-000-C90
Publicações
Confirmadas
Para Validar
Document Source:
All
Document Type:
Todos os Tipos de Documentos
Article (105)
Review (12)
Abstract (7)
Proceedings Paper (5)
Article in Press (2)
Year Start - End:
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
-
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 131
41
TÃTULO:
Effect of in vitro digestion upon the antioxidant capacity of aqueous extracts of Agrimonia eupatoria, Rubus idaeus, Salvia sp and Satureja montana
AUTORES:
Giao, MS; Gomes, S;
Madureira, AR
;
Faria, A
;
Pestana, D
;
Calhau, C
;
Pintado, ME
; Azevedo, I;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
131,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
42
TÃTULO:
Effects of encapsulation on the viability of probiotic strains exposed to lethal conditions. Encapsulation on the viability of probiotic strains
AUTORES:
Borges, S; Barbosa, J; Camilo, R; Carvalheira, A;
Silva, J
; Sousa, S;
Gomes, AM
;
Pintado, MM
;
Silva, JP
;
Costa, P
;
Amaral, MH
;
Teixeira, P
;
Freitas, AC
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
43
TÃTULO:
Encapsulation of probiotic strains in plain or cysteine-supplemented alginate improves viability at storage below freezing temperatures. Storage of free and encapsulated probiotics
Full Text
AUTORES:
Sousa, S;
Gomes, AM
;
Pintado, MM
;
Malcata, FX
;
Silva, JP
;
Sousa, JM
;
Costa, P
;
Amaral, MH
; Rodrigues, D;
Rocha Santos, TAP
;
Freitas, AC
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
ENGINEERING IN LIFE SCIENCES,
VOLUME:
12,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
44
TÃTULO:
Evaluation and insights into chitosan antimicrobial activity against anaerobic oral pathogens
Full Text
AUTORES:
Costa, EM; Silva, S;
Pina, C
;
Tavaria, FK
;
Pintado, MM
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
ANAEROBE,
VOLUME:
18,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
110
Handle
NO MEU:
ORCID
45
TÃTULO:
Evaluation of antimicrobial edible coatings from a whey protein isolate base to improve the shelf life of cheese
Full Text
AUTORES:
Ramos, OL
;
Pereira, JO
;
Silva, SI
;
Fernandes, JC
;
Franco, MI
;
Lopes da Silva, JA
;
Pintado, ME
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
VOLUME:
95,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
36
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
46
TÃTULO:
Evaluation of chitoligosaccharides effect upon probiotic bacteria
Full Text
AUTORES:
Joao C Fernandes
;
Peter Eaton
;
Isabel Franco
;
Oscar S Ramos
; Sergio Sousa;
Henrique Nascimento
;
Ana Gomes
;
Alice Santos-Silva
;
Xavier Malcata, FX
;
Manuela E Pintado
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
12
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
47
TÃTULO:
Features and performance of edible films, obtained from whey protein isolate formulated with antimicrobial compounds
Full Text
AUTORES:
Oscar L Ramos
;
Sara I Silva
;
Jose C Soares
;
Joao C Fernandes
;
Fatima Pocas, MF
;
Manuela E Pintado
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
45,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
48
TÃTULO:
Inhibition of Bladder Tumor Growth by Chitooligosaccharides in an Experimental Carcinogenesis Model
AUTORES:
Fernandes, JC
; Sereno, J; Garrido, P; Parada, B; Cunha, MFX;
Reis, F
;
Pintado, ME
;
Alice Santos-Silva
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MARINE DRUGS,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
49
TÃTULO:
Manufacture of bioactive peptide-rich concentrates from Whey: Characterization of pilot process
Full Text
AUTORES:
Tania G Tavares
; Manuela Amorim;
David Comes
;
Manuela E Pintado
;
Carlos D Pereira
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
110,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
50
TÃTULO:
Optical Fiber Bioanalyzer Based on Enzymatic Coating Matrix for Catecholamines and Their Metabolites Assessment in Patients With Down Syndrome
AUTORES:
Silva, LIB;
Gomes, AM
;
Pintado, MM
; Pinheiro, H;
Moura, D
;
Freitas, AC
;
Rocha Santos, TAP
;
Pereira, ME
;
Duarte, AC
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
IEEE SENSORS JOURNAL,
VOLUME:
12,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
Adicionar à lista
Marked
Marcar Todas
Exportar
×
Publication Export Settings
BibTex
EndNote
APA
CSV
PDF
Export Preview
Print
×
Publication Print Settings
HTML
PDF
Print Preview
Página 5 de 14. Total de resultados: 131.
<<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
>>
×
Selecione a Fonte
Esta publicação tem:
2 registos no
ISI
2 registos no
SCOPUS
2 registos no
DBLP
2 registos no
Unpaywall
2 registos no
Openlibrary
2 registos no
Handle
2 registos no
DataCite
Por favor selecione o registo que deve ser utilizado pelo Authenticus.
×
Comparar Publicações
© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved
Política de Privacidade
|
Terms of Service