Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 651



571
TÍTULO: Protective effect of whey cheese matrix on probiotic strains exposed to simulated gastrointestinal conditions  Full Text
AUTORES: Raquel R Madureira ; Manuela Amorim; Ana M Gomes ; Manuela E Pintado ; Xavier X Malcata ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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572
TÍTULO: Rheological, textural and microstructural features of probiotic whey cheeses
AUTORES: Madureira, AR ; Pintado, AI; Gomes, AM ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 1
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573
TÍTULO: Significance of fast and simple determination of catecholamines and their metabolites in patients with Down syndrome
AUTORES: Silva, LIB; Pereira, ME ; Duarte, AC ; Gomes, AM ; Pintado, MM ; Pinheiro, H; Moura, D ; Freitas, AC ; Rocha Santos, TAP ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 6th International Conference on Technology and Medical Sciences, TMSi 2010 in Technology and Medical Sciences, TMSi 2010 - Proceedings of the 6th International Conference on Technology and Medical Sciences
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574
TÍTULO: Significance of fast and simple determination of catecholamines and their metabolites in patients with Down syndrome
AUTORES: Silva, L; Pereira, M; Duarte, A; Gomes, A ; Pintado, M ; Pinheiro, H; Moura, D; Freitas, A; Rocha-Santos, T;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Technology and Medical Sciences
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575
576
TÍTULO: Technological Optimization of Manufacture of Probiotic Whey Cheese Matrices  Full Text
AUTORES: Ana R Madureira ; Teresa Brandao ; Ana M Gomes ; Manuela E Pintado ; Xavier X Malcata ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 76, NÚMERO: 2
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577
TÍTULO: The potential of chitosan in drug delivery systems
AUTORES: Silva, SB; Fernandes, J; Tavaria, FK ; Pintado, M ; Sarmento, B ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Focus on Chitosan Research
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578
TÍTULO: Anti-Inflammatory Activity of Chitooligosaccharides in Vivo  Full Text
AUTORES: Joao C Fernandes ; Humberto Spindola; Vanessa de Sousa; Alice Santos-Silva ; Manuela E Pintado ; Francisco Xavier Malcata ; Joao E Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
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579
TÍTULO: Antioxidant activity of chitooligosaccharides upon two biological systems: Erythrocytes and bacteriophages
AUTORES: Fernandes, JC ; Eaton, P ; Nascimento, H; Giao, MS; Ramos, OS ; Belo, L ; Alice Santos-Silva ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 79, NÚMERO: 4
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580
TÍTULO: Antioxidants in the Prevention and Treatment of Diabetic Retinopathy – A Review
AUTORES: Sara Baptista da Silva; João Paulo Costa; Manuela Estevez Pintado ; Domingos de Carvalho Ferreira; Bruno Sarmento ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: J Diabet Metabol - Journal of Diabetes & Metabolism, VOLUME: 01, NÚMERO: 03
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