Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente


AuthID: R-000-CJF

Publicações Confirmadas: 122



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TÍTULO: Carica papaya latex: A low-cost biocatalyst for human milk fat substitutes production  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Ivanna Rivera; Georgina Sandoval; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 114, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Immobilized heterologous Rhizopus oryzae lipase: A feasible biocatalyst for the production of human milk fat substitutes  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Marina Guillen; Francisco Valero; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 67
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Interesterification of fat blends using a fermented solid with lipolytic activity  Full Text
AUTORES: Katia Rasera; Natalia M Osorio; David Alexander Mitchell; Nadia Krieger; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 76
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Optimized Production of MLM Triacylglycerols Catalyzed by Immobilized Heterologous Rhizopus oryzae Lipase  Full Text
AUTORES: Nunes, PA ; Pires Cabral, P ; Guillen, M; Valero, F; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 89, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Optimal Conditions for Biomass and Recombinant Glycerol Kinase Production Using the Yeast Pichia pastoris  Full Text
AUTORES: Raquel Aizemberg; Werner D M Terrazas; Suzana Ferreira Dias ; Sandro R Valentini; Edwil A L Gattas;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Congress on Bioprocesses in Food Industries (ICBF-2010) in FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Production of MLM-Type Structured Lipids Catalyzed by Immobilized Heterologous Rhizopus oryzae Lipase  Full Text
AUTORES: Nunes, PA ; Pires Cabral, P ; Guillen, M; Valero, F; Luna, D; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 88, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: A comprehensive study of reaction parameters in the enzymatic production of novel biofuels integrating glycerol into their composition  Full Text
AUTORES: Cristobal Verdugo; Rafael Luque; Diego Luna; Jose M Hidalgo; Alejandro Posadillo; Enrique D Sancho; Salvador Rodriguez; Suzana Ferreira Dias ; Felipa Bautista; Antonio A Romero;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 101, NÚMERO: 17
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TÍTULO: Production of human milk fat substitutes enriched in omega-3 polyunsaturated fatty acids using immobilized commercial lipases and Candida parapsilosis lipase/acyltransferase  Full Text
AUTORES: Carla Tecelao ; Joana Silva; Eric Dubreucq; Maria H Ribeiro ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 9th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 65, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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