81
TÍTULO: Operational stability of Thermomyces lanuginosa lipase during interesterification of fat in continuous packed-bed reactors  Full Text
AUTORES: Natalia M Osorio; Manuela M R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 108, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS
82
TÍTULO: Calibration of near infrared spectroscopy for solid fat content of fat blends analysis using nuclear magnetic resonance data  Full Text
AUTORES: Rodrigues, JC ; Nascimento, AC; Alves, A ; Osorio, NM; Pires, AS; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 9th International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 544, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
83
TÍTULO: Lipase-catalysed interesterification of palm stearin with soybean oil in a continuous fluidised-bed reactor  Full Text
AUTORES: Osorio, NM; Gusmao, JH; da Fonseca, MM ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
INDEXADO EM: Scopus WOS
84
TÍTULO: Lipase-catalysed interesterification of palm stearin with soybean oil in a continuous fluidised-bed reactor  Full Text
AUTORES: Natália M Osório; José H Gusmão; Manuela M da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
INDEXADO EM: CrossRef
85
TÍTULO: Modelling the microenvironment of a lipase immobilized in polyurethane foams  Full Text
AUTORES: Pires Cabral, P ; Da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION, VOLUME: 23, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
86
TÍTULO: Partitioning of water in organic systems with lipase immobilized in polyurethane foams  Full Text
AUTORES: Pires Cabral, P ; Dubreucq, E; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
87
TÍTULO: Adsorption of acid orange 7 dye in aqueous solutions by spent brewery grains  Full Text
AUTORES: Silva, JP; Sousa, S; Rodrigues, J ; Antunes, H; Porter, JJ; Goncalves, I ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 40, NÚMERO: 3
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88
TÍTULO: Genetic characterization of Listeria monocytogenes food isolates and pathogenic potential within serovars 1/2a and 1/2b  Full Text
AUTORES: Cabrita, P; Correia, S; Ferreira Dias, S ; Brito, L ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: SYSTEMATIC AND APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
89
TÍTULO: Modelling adsorption of acid orange 7 dye in aqueous solutions to spent brewery grains  Full Text
AUTORES: Silva, JP; Sousa, S; Goncalves, I ; Porter, JJ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 40, NÚMERO: 2
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90
TÍTULO: Modelling lipase-catalysed transesterification of fats containing n-3 fatty acids monitored by their solid fat content  Full Text
AUTORES: Nascimento, AC; Tecelao, CSR ; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106, NÚMERO: 9
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