Toggle navigation
Publicações
Investigadores
Instituições
0
Entrar
Autenticação Federada
(Clique na imagem)
Autenticação local
Recuperar Palavra-passe
Registar
Entrar
Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID:
R-000-F6Z
Publicações
Confirmadas
Para Validar
Document Source:
All
Document Type:
Todos os Tipos de Documentos
Article (206)
Proceedings Paper (18)
Review (17)
Article in Press (10)
Editorial Material (7)
Book Chapter (1)
Book (1)
Year Start - End:
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
-
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 260
191
TÃTULO:
Effect of Drying on Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity, and Kinetics Decay in Pears
AUTORES:
Raquel P F Guiné
;
Maria João Barroca
;
Fernando J Gonçalves
; Mariana Alves; Solange Oliveira;
Paula M R Correia
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
International Journal of Fruit Science,
VOLUME:
15,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
192
TÃTULO:
Effect of drying temperatures on the phenolic composition and antioxidant activity of pears of Rocha variety (Pyrus communis L.)
AUTORES:
Santos, SCRVL;
Guine, RPF
;
Barros, A
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
193
TÃTULO:
EVALUATION OF PRESERVATION CONDITIONS ON NUTS PROPERTIES
AUTORES:
Raquel P F Guine
; Catia F F Almeida; Paula M R Correia;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
9th Baltic Conference on Food Science and Technology - Food for Consumer well-being, (Foodblatt 2014)
in
9TH BALTIC CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - FOOD FOR CONSUMER WELL-BEING: FOODBALT 2014
INDEXADO EM:
WOS
194
TÃTULO:
Evolution of phenols and antioxidant capacity during maturation of red fruits (raspberry, blackcurrant and blueberry) from biological production
AUTORES:
Susana M A Soutinho;
Fernando J Goncalves
;
Antonio M Jordao
;
Raquel P F Guine
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences
in
VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM:
WOS
195
TÃTULO:
Experimental and mathematical study of the discontinuous drying kineties of pears
Full Text
AUTORES:
Silva, V;
Figueiredo, AR
;
Costa, JJ
;
Guine, RPF
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
134
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
196
TÃTULO:
Influence of drying treatments on the physical and chemical properties of cucumber
AUTORES:
Guine, RPF
; Henriques, F;
Barroca, MJ
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
Journal of Food Measurement and Characterization,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
197
TÃTULO:
Influence of drying treatments on the physical and chemical properties of cucumber
Full Text
AUTORES:
Raquel P F Guine
;
Francisca Henriques
;
Maria Joao Barroca
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
WOS
198
TÃTULO:
Influence of drying treatments on the physical and chemical properties of cucumber
AUTORES:
Raquel P F Guiné
;
Francisca Henriques
;
Maria João Barroca
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
Food Measure - Journal of Food Measurement and Characterization,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
CrossRef
:
20
NO MEU:
ORCID
199
TÃTULO:
Influence of packaging and storage on some properties of hazelnuts
AUTORES:
Guiné, RPF
; Almeida, CFF;
Correia, PMR
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
Journal of Food Measurement and Characterization,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
200
TÃTULO:
Physical, chemical and sensorial properties of healthy and mixture breads in Portugal
AUTORES:
Rodrigues, AMDP;
Correia, PMR
;
Guine, RPF
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
Adicionar à lista
Marked
Marcar Todas
Exportar
×
Publication Export Settings
BibTex
EndNote
APA
CSV
PDF
Export Preview
Print
×
Publication Print Settings
HTML
PDF
Print Preview
Página 20 de 26. Total de resultados: 260.
<<
<
16
17
18
19
20
21
22
23
24
>
>>
×
Selecione a Fonte
Esta publicação tem:
2 registos no
ISI
2 registos no
SCOPUS
2 registos no
DBLP
2 registos no
Unpaywall
2 registos no
Openlibrary
2 registos no
Handle
Por favor selecione o registo que deve ser utilizado pelo Authenticus.
×
Comparar Publicações
© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved
Política de Privacidade
|
Terms of Service