Sandra Marisa Gomes Gonçalves


AuthID: R-000-G8Z

Publicações Confirmadas: 114



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TÍTULO: Influence of elaboration process on chemical, biological, and sensory characteristics of European pennyroyal liqueurs  Full Text
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Esteves, E ; Mansinhos, I; Goncalves, S ; Perez Santin, E; Galego, L ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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22
TÍTULO: Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the total phenolic contents and antioxidant activity of wild Mediterranean edible plant extracts  Full Text
AUTORES: Goncalves, S ; Moreira, E; Andrade, PB ; Valentao, P ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 245, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: Elicitation improves rosmarinic acid content and antioxidant activity in Thymus lotocephalus shoot cultures  Full Text
AUTORES: Gonçalves, S ; Mansinhos, I; Rodríguez Solana, R; Pérez Santín, E; Coelho, N; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Industrial Crops and Products, VOLUME: 137
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 33
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24
TÍTULO: Rosmarinic Acid: Sources, Properties, Applications and Biotechnological Production
AUTORES: Sandra Gonçalves ; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Medicinal Plants
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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TÍTULO: The Influence of In Vitro Gastrointestinal Digestion on the Chemical Composition and Antioxidant and Enzyme Inhibitory Capacities of Carob Liqueurs Obtained with Different Elaboration Techniques
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Coelho, N; Santos Rufo, A; Goncalves, S ; Perez Santin, E; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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26
TÍTULO: Antioxidant activity and enzymes inhibitory properties of several extracts from two Moroccan Asteraceae species  Full Text
AUTORES: Aghraz, A; Goncalves, S ; Rodriguez Solana, R; Dra, LA; Di Stefano, V; Dugo, G; Cicero, N; Larhsini, M; Markouk, M; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY, VOLUME: 118
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
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27
TÍTULO: Bioactive properties of Chamaerops humilis L.: antioxidant and enzyme inhibiting activities of extracts from leaves, seeds, pulp and peel
AUTORES: Goncalves, S ; Medronho, J; Moreira, E; Grosso, C; Andrade, PB ; Valentao, P ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 3 BIOTECH, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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TÍTULO: Effects of in vitro gastrointestinal digestion on phenolic compounds and antioxidant activity of different white winemaking byproducts extracts  Full Text
AUTORES: Jara Palacios, MJ; Goncalves, S ; Hernanz, D; Heredia, FJ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 80
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TÍTULO: Interactions between Bio-Based Compounds and Cyclodextrins
AUTORES: Bruno Filipe Figueiras Medronho ; Sandra Gonçalves ; Raquel Rodríguez-Solana; Artur J.M Valente ; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cyclodextrin - A Versatile Ingredient
INDEXADO EM: CrossRef
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30
TÍTULO: Ispaghula (Plantago ovata Forssk.)
AUTORES: Gonçalves, S ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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