331
TÍTULO: Vitamin E characterization in Castanea sativa Mill. cultivars from three consecutive years: a useful authenticity discrimination factor.
AUTORES: João C Barreira; Susana Casal ; Isabel C Ferreira; J.A. Pereira; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: XVI Encontro Luso-Galego de Química
INDEXADO EM: Handle
332
TÍTULO: Actividade antioxidante de azeitonas verdes descaroçadas produzidas em Trás-os-Montes: estudo do efeito da cultivar.
AUTORES: Ricardo Malheiro; Anabela Sousa; Susana Casal ; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: V Simpósio Nacional de Olivicultura
INDEXADO EM: Handle
333
TÍTULO: Antioxidant status, oxidative stress, and damage in elite kayakers after 1 year of training and competition in 2 seasons  Full Text
AUTORES: Vitor Teixeira ; Hugo Valente; Susana Casal ; Laura Pereira; Franklim Marques ; Pedro Moreira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: APPLIED PHYSIOLOGY NUTRITION AND METABOLISM-PHYSIOLOGIE APPLIQUEE NUTRITION ET METABOLISME, VOLUME: 34, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
334
TÍTULO: Antioxidant Status, Oxidative Stress, and Damage in Elite Trained Kayakers and Canoeists and Sedentary Controls
AUTORES: Teixeira, V ; Valente, H; Susana Casal ; Marques, F ; Moreira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF SPORT NUTRITION AND EXERCISE METABOLISM, VOLUME: 19, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
335
TÍTULO: Antioxidants Do Not Prevent Postexercise Peroxidation and May Delay Muscle Recovery
AUTORES: Vitor H Teixeira ; Hugo F Valente; Susana Casal ; Franklim F Marques ; Pedro A Moreira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE, VOLUME: 41, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
336
TÍTULO: Antioxidants Do Not Prevent Postexercise Peroxidation and May Delay Muscle Recovery
AUTORES: VITOR H TEIXEIRA; HUGO F VALENTE; Susana Casal ; FRANKLIM F MARQUES ; PEDRO A MOREIRA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Medicine & Science in Sports & Exercise, VOLUME: 41, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: CrossRef: 76
337
TÍTULO: Avaliação nutricional de fiambres
AUTORES: R. Paiva; E. Mendes; J.A. Pereira; Beatriz Oliveira; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 9º Encontro de Química dos Alimentos “Qualidade e Sustentabilidade”
INDEXADO EM: Handle
338
TÍTULO: Benefícios do café na saúde: mito ou realidade?  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves; Susana Casal ; Beatriz Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Química Nova, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: CrossRef: 35
339
TÍTULO: Contribuição dos ácidos gordos de Castanea sativa Mill. para a sua classificação como alimento funcional
AUTORES: João C Barreira; Susana Casal ; Isabel C Ferreira; Beatriz Oliveira; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: III Jornadas de Análises Clínicas e Saúde Pública de Bragança
INDEXADO EM: Handle
340
TÍTULO: Determination of Vitamin E in Coffee Beans by HPLC Using a Micro-extraction Method
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
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