Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

Publicações Confirmadas: 417



361
TÍTULO: Validation of a micromethod for quantification of lutein and β-carotene in olive oil  Full Text
AUTORES: Lúcia Maia; Susana Casal ; Beatriz M. ; Oliveira P.P.;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 31, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
362
TÍTULO: Aplicação de um método cromatográfico para a determinação de vitamina E em Prunus dulcis
AUTORES: João C Barreira; Rita C Alves; Susana Casal ; Isabel C Ferreira; Beatriz Oliveira; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 5º Encontro Nacional de Cromatografia
INDEXADO EM: Handle
363
TÍTULO: Caracterização química de azeites elementares da região de Trás-os-Montes.
AUTORES: Anabela Sousa; Susana Casal ; C. Frederico; V. Cosme; Albino Bento; Beatriz Oliveira; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
364
TÍTULO: Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal ; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
365
TÍTULO: Factors influencing the norharman and harman contents in espresso coffee  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Oliveira, Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
366
TÍTULO: Fatty acid and sugar compositions, and nutritional value of five wild edible mushrooms from Northeast Portugal  Full Text
AUTORES: Barros, Lillian ; Baptista, Paula ; Correia, Daniela M.; Susana Casal ; Oliveira, Beatriz ; Ferreira, Isabel C. F. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 214 Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
367
TÍTULO: Influência da torra de avelãs sua composição em vitamina E
AUTORES: Joana S Amaral; Susana Casal ; Rosa M Seabra; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Livro de Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
368
TÍTULO: Olive oil from the cultivars of Trás-os-Montes region (Northeast of Portugal): quality and chemical composition.
AUTORES: J.A. Pereira; Anabela Sousa; Susana Casal ; Albino Bento; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2007
INDEXADO EM: Handle
369
370
TÍTULO: Benefícios potenciais do consumo de nozes
AUTORES: Joana S Amaral; Susana Casal ; Rosa M Seabra; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: I Encontro Nacional de Bromatologia, Hidrologia e Toxicologia
INDEXADO EM: Handle
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