Vasco Augusto Pilão Cadavez


AuthID: R-000-HDG

Publicações Confirmadas: 176



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TÍTULO: Susceptibility of Foodborne Pathogens to Milk-Origin Lactic Acid Bacteria Supernatants: A Comprehensive Meta-Regression Study
AUTORES: Fernandes, Nathalia; Loforte, Yara; Cadavez, Vasco ; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Susceptibility of Foodborne Pathogens to Milk-Origin Lactic Acid Bacteria Supernatants: A Comprehensive Meta-Regression Study
AUTORES: Nathália Fernandes; Yara Loforte; Vasco Cadavez ; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Foods, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Updated Parameters for Listeria monocytogenes Dose–Response Model Considering Pathogen Virulence and Age and Sex of Consumer
AUTORES: Régis Pouillot; Andreas Kiermeier; Laurent Guillier; Vasco Cadavez ; Moez Sanaa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Foods, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: A Critical Review of Risk Assessment Models for Listeria monocytogenes in Dairy Products
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Vasco Cadavez ; Laurent Guillier; Moez Sanaa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: CrossRef: 4
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TÍTULO: ArtiSaneFood – Biopreservation and Risk Modelling Approaches: Book of Abstracts
AUTORES: Ursula ( Gonzales Barron; Vasco ( Cadavez ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ArtiSaneFood – Biopreservation and Risk Modelling Approaches: Book of Abstracts
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Colorimetric Evaluation of Quinoa Flour Fermented by Monascus purpureus Enriched with Monosodium Glutamate and Sodium Chloride
AUTORES: Evelyn Quispe-Rivera; Franz Tucta-Huillca; Vasco Cadavez ; Ursula Gonzales-Barron; Marcial Silva-Jaimes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods 2023
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Describing the Fate of Autochthonous Lactic Acid Bacteria in Artisanal Goat’s Raw Milk Cheeses during Storage: An Omnibus Modelling Approach
AUTORES: Olga María Bonilla-Luque; Arícia Possas; Úrsula Gonzales-Barron; Vasco Cadavez ; Youssef Ezzaky; Antonio Valero;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods 2023
INDEXADO EM: CrossRef
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Página 2 de 18. Total de resultados: 176.

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