Vasco Augusto Pilão Cadavez
AuthID: R-000-HDG
1
TÃTULO: Meta-Analysis of In Vitro Antimicrobial Capacity of Extracts and Essential Oils of Syzygium aromaticum, Citrus L. and Origanum L.: Contrasting the Results of Different Antimicrobial Susceptibility Methods
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Bonilla Luque, Olga Maria; Possas, Aricia; Ezzaky, Youssef; Elmoslih, Abdelkhaleq; Teixeira, Jose Antonio; Achemchem, Fouad; Valero, Antonio; Cadavez, Vasco; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Bonilla Luque, Olga Maria; Possas, Aricia; Ezzaky, Youssef; Elmoslih, Abdelkhaleq; Teixeira, Jose Antonio; Achemchem, Fouad; Valero, Antonio; Cadavez, Vasco; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
2
TÃTULO: In vitro antimicrobial activity of extracts and essential oils of Cinnamomum, Salvia, and Mentha spp. against foodborne pathogens: A meta-analysis study Full Text
AUTORES: Ezzaky, Youssef; Elmoslih, Abdelkhaleq; Silva, Beatriz Nunes; Bonilla Luque, Olga Maria; Possas, Aricia; Valero, Antonio; Cadavez, Vasco; Gonzales Barron, Ursula; Achemchem, Fouad;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 22, NÚMERO: 6
AUTORES: Ezzaky, Youssef; Elmoslih, Abdelkhaleq; Silva, Beatriz Nunes; Bonilla Luque, Olga Maria; Possas, Aricia; Valero, Antonio; Cadavez, Vasco; Gonzales Barron, Ursula; Achemchem, Fouad;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 22, NÚMERO: 6
3
TÃTULO: A Critical Review of Risk Assessment Models for <i>Listeria monocytogenes</i> in Dairy Products
AUTORES: Gonzales Barron, Ursula; Cadavez, Vasco; Guillier, Laurent; Sanaa, Moez;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 24
AUTORES: Gonzales Barron, Ursula; Cadavez, Vasco; Guillier, Laurent; Sanaa, Moez;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS4
TÃTULO: Modelling the kinetics of Staphylococcus aureus in goat's raw milk under different sub-pasteurisation temperatures
AUTORES: Beatriz Silva; Sara Coelho Fernandes; Teixeira, J. A.; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Beatriz Silva; Sara Coelho Fernandes; Teixeira, J. A.; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: 
Handle
Handle5
TÃTULO: Mild heat treatment and biopreservatives for artisanal raw milk cheeses: reducing microbial spoilage and extending shelf-life through thermisation, plant extracts and lactic acid bacteria
AUTORES: Beatriz Silva; Teixeira, J. A.; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Beatriz Silva; Teixeira, J. A.; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: Handle
Handle6
TÃTULO: Correction: Silva et al. Chemical Profile and Bioactivities of Extracts from Edible Plants Readily Available in Portugal. Foods 2021, 10, 673
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V; Ferreira Santos, P; Alves, MJ; Ferreira, ICFR; Barros, L; Teixeira, JA ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V; Ferreira Santos, P; Alves, MJ; Ferreira, ICFR; Barros, L; Teixeira, JA ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
7
TÃTULO: MICROBIOLOGICAL QUALITY PROFILE OF GOAT'S RAW MILK CHEESE DURING RIPENING AS AFFECTED BY ITS INTRINSIC PROPERTIES
AUTORES: Faria, AS; Coelho Fernande, S; Santos Rodrigue, G; Fernandes, Â; Barros, L; Cadavez, V; Gonzales Barro, U;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 12th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2022 in 12th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2022
AUTORES: Faria, AS; Coelho Fernande, S; Santos Rodrigue, G; Fernandes, Â; Barros, L; Cadavez, V; Gonzales Barro, U;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 12th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2022 in 12th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2022
INDEXADO EM: Scopus
Scopus8
TÃTULO: Effect of Lemon Balm and Spearmint Extracts on the Survival of S. aureus in Goat’s Raw Milk Cheese
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Sara Coelho-Fernandes; José António Teixeira; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods 2022
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Sara Coelho-Fernandes; José António Teixeira; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods 2022
9
TÃTULO: Modelação da sobrevivência do Staphylococcus aureus em bifes revestidos com extrato de Urucum (Bixa orellana L.) em óleo de coco
AUTORES: Karinne Novaes; Sara Coelho Fernandes; Gisela Rodrigues; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Revista Portuguesa de Zootecnia, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Karinne Novaes; Sara Coelho Fernandes; Gisela Rodrigues; Vasco Cadavez; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Revista Portuguesa de Zootecnia, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Handle
Handle10
TÃTULO: Editorial note to the special issue "Risk factors for sporadic foodborne diseases by meta-analysis of observational studies"
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V; Thebault, A; Kooh, P; Sanaa, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V; Thebault, A; Kooh, P; Sanaa, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
