Alisa Rudnitskaya


AuthID: R-000-HSS

Publicações Confirmadas: 23



11
TÍTULO: Electronic Tongue on a way towards the universal bitterness scale  Full Text
AUTORES: Andrey Legin; Dmitry Kirsanov; Alisa Rudnitskaya ; Boris Seleznev; Evgeny Legin; Irina Papieva; David Clapham; Ken Saunders; Marie Richardson; Perena Gouma;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 14th International Symposium on Olfaction and Electronic Nose in OLFACTION AND ELECTRONIC NOSE: PROCEEDINGS OF THE 14TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON OLFACTION AND ELECTRONIC NOSE, VOLUME: 1362
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
12
TÍTULO: Comparison of the Analytical Potential of Individual Sensors and a Multisensor System of the "Electronic Tongue" Type for the Example of Determination of the Perchlorate Ion  Full Text
AUTORES: Pol'shin, EN; Kirsanov, DO; Rudnitskaya, AM ; Legin, AV; Yu. G Vlasov;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: RUSSIAN JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY, VOLUME: 83, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
13
TÍTULO: Electronic tongue as a screening tool for rapid analysis of beer  Full Text
AUTORES: Evgeny Polshin; Alisa Rudnitskaya ; Dmitriy Kirsanov; Andrey Legin; Daan Saison; Filip Delvaux; Freddy R Delvaux; Bart M Nicolai; Jeroen Lammertyn;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TALANTA, VOLUME: 81, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
14
15
TÍTULO: Instrumental measurement of bitter taste in red wine using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Alisa Rudnitskaya ; Helene H Nieuwoudt; Nina Muller; Andrey Legin; Maret du Toit; Florian F Bauer;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 397, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
16
TÍTULO: Sensory, Chemical, and Electronic Tongue Assessment of Micro-oxygenated Wines and Oak Chip Maceration: Assessing the Commonality of Analytical Techniques  Full Text
AUTORES: Leigh M Schmidtke; Alisa Rudnitskaya ; Anthony J Saliba; John W Blackman; Geoffrey R Scollary; Andrew C Clark; Douglas N Rutledge; Ivonne Delgadillo ; Andrey Legin;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
NO MEU: ORCID
17
TÍTULO: Using electronic tongues and noses to assess food
AUTORES: Rudnitskaya, A ; Legin, A;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, VOLUME: 5, NÚMERO: 027
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
18
TÍTULO: Assessment of bitterness intensity and suppression effects using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Legin, A; Rudnitskaya, A ; Kirsanov, D; Yu Frolova; Clapham, D; Caricofe, R; Matteo Pardo; Giorgio Sberveglieri;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 13th International Symposium on Olfaction and Electronic Nose, ISOEN in AIP Conference Proceedings, VOLUME: 1137
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
19
TÍTULO: Instrumental measurement of beer taste attributes using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Alisa Rudnitskaya ; Evgeny Polshin; Dmitry Kirsanov; Jeroen Lammertyn; Bart Nicolai; Daan Saison; Freddy R Delvaux; Filip Delvaux; Andrey Legin;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 646, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
20
TÍTULO: Study of the influence of micro-oxygenation and oak chip maceration on wine composition using an electronic tongue and chemical analysis  Full Text
AUTORES: Rudnitskaya, A ; Schmidtke, LM; Delgadillo, I ; Legin, A; Scollary, G;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 642, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID
Página 2 de 3. Total de resultados: 23.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service