41
TÍTULO: Prebiotic effect, bioactive compounds and antioxidant capacity of melon peel (Cucumis melo L. inodorus) flour subjected to in vitro gastrointestinal digestion and human faecal fermentation
AUTORES: Gomez Garcia, Ricardo; Sanchez Gutierrez, Monica; Freitas Costa, Celia; Vilas Boas, Ana A. A.; Campos, Debora A. A.; Aguilar, Cristobal N. N.; Madureira, Ana R. R. ; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 154
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Prebiotic effect, bioactive compounds and antioxidant capacity of melon peel (Cucumis melo L. inodorus) flour subjected to in vitro gastrointestinal digestion and human faecal fermentation
AUTORES: Gómez García, R; Sánchez Gutiérrez, M; Freitas Costa, C; Vilas Boas, AA; Campos, DA; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Research International, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 11
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TÍTULO: Skin Microbiota and the Cosmetic Industry
AUTORES: Carvalho, Maria Joao; Oliveira, Ana L. S.; Pedrosa, Silvia Santos; Pintado, Manuela ; Pinto Ribeiro, Ines; Madureira, Ana Raquel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 86, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Sugarcane Straw Polyphenols as Potential Food and Nutraceutical Ingredient
AUTORES: Oliveira, Ana L. S.; Carvalho, Maria Joao; Oliveira, Diana Luazi; Costa, Eduardo; Pintado, Manuela ; Madureira, Ana Raquel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
45
TÍTULO: The PALMA Corpora of African Varieties of Portuguese
AUTORES: Hagemeijer, Tjerk; Mendes, Amalia; Goncalves, Rita; Cornejo, Catarina; Madureira, Raquel ; Genereux, Michel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 13th International Conference on Language Resources and Evaluation (LREC) in LREC 2022: THIRTEEN INTERNATIONAL CONFERENCE ON LANGUAGE RESOURCES AND EVALUATION
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Valorization of Sugarcane By-Products through Synthesis of Biogenic Amorphous Silica Microspheres for Sustainable Cosmetics
AUTORES: Costa, Joana R.; Capeto, Ana Paula; Pereira, Carla F.; Pedrosa, Silvia S.; Mota, Ines F.; Burgal, Joao da Silva; Pintado, Ana I.; Pintado, Manuela E. ; Oliveira, Catarina S. S.; Costa, Patricia; Madureira, Ana Raquel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: A chemical valorisation of melon peels towards functional food ingredients: Bioactives profile and antioxidant properties
AUTORES: Gómez García, R; Campos, DA; Oliveira, A; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 335
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 49
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TÍTULO: A chemical valorisation of melon peels towards functional food ingredients: Bioactives profile and antioxidant properties
AUTORES: Gomez Garcia, R; Campos, DA; Oliveira, A; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 335
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Biological protein precipitation: A green process for the extraction of cucumisin from melon (Cucumis melo L. inodorus) by-products
AUTORES: Gómez García, R; Campos, DA; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Hydrocolloids, VOLUME: 116
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 17
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TÍTULO: Biological protein precipitation: A green process for the extraction of cucumisin from melon (Cucumis melo L. inodorus) by-products
AUTORES: Gomez Garcia, R; Campos, DA; Aguilar, CN; Madureira, AR ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 116
INDEXADO EM: WOS
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