António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente


AuthID: R-000-1XP

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TÍTULO: Use of galactomannan edible coating application and storage temperature for prolonging shelf-life of "Regional" cheese  Full Text
AUTORES: Miguel A Cerqueira ; Maria J Sousa Gallagher; Isabel Macedo; Rocio Rodriguez Aguilera; Bartolomeu W S Souza; Jose A Teixeira ; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 97, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 73
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433
TÍTULO: WITHDRAWN: Technological trends, global market, and challenges of bio-ethanol production  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Giuliano Dragone; Pedro M.R Guimarães; João Paulo A Silva; Lívia M Carneiro; Inês C Roberto; António Vicente ; Lucília Domingues ; José A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Biotechnology Advances
INDEXADO EM: CrossRef
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434
TÍTULO: Active and Intelligent Packaging for Milk and Milk Products
AUTORES: Nilda Soares; Cleuber de Sá Silva; Paula Santiago-Silva; Paula Espitia; Maria Gonçalves; Maria Lopez; Joseph Miltz; Miguel Cerqueira; António Vicente ; José Teixeira; Washington da Silva; Diego Botrel;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Engineering Aspects of Milk and Dairy Products - Contemporary Food Engineering
INDEXADO EM: CrossRef Handle
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TÍTULO: Banana as Adjunct in Beer Production: Applicability and Performance of Fermentative Parameters  Full Text
AUTORES: Giovani B M Carvalho; Daniel P Silva; Camila V Bento; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ; Maria das Gracas Felipe; Joao B A E Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 155, NÚMERO: 1-3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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436
TÍTULO: BMP-4 Regulates the Expansion and Survival of Human Adipose Mesenchymal Cells
AUTORES: Vicente, A ; Vázquez, MN; Entrena, A; Olmedillas, S; García Arranz, M; García Olmo, D; Zapata, A;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: HUMAN GENE THERAPY, VOLUME: 20, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: WOS
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437
TÍTULO: Cellulosic Films Obtained from the Treatment of Sugarcane Bagasse Fibers with N-methylmorpholine-N-oxide (NMMO)  Full Text
AUTORES: Ruzene, DS; Silva, DP; Vicente, AA ; Teixeira, JA ; de Amorim, MTP ; Goncalves, AR;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 154, NÚMERO: 1-3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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438
TÍTULO: Cellulosic films obtained from the treatment of sugarcane bagasse fibers with N-methylmorpholine-N-oxide (NMMO).
AUTORES: Ruzene, DS; Silva, DP; Vicente, AA ; Teixeira, JA ; de Amorim, MT; Goncalves, AR;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Applied biochemistry and biotechnology, VOLUME: 154, NÚMERO: 1-3
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Chitosan/clay films' properties as affected by biopolymer and clay micro/nanoparticles' concentrations  Full Text
AUTORES: Casariego, A; Souza, BWS; Cerqueira, MA ; Teixeira, JA ; Cruz, L; Diaz, R; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 23, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 297
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440
TÍTULO: Effect of moderate electric fields in the permeation properties of chitosan coatings  Full Text
AUTORES: Souza, BWS; Cerqueira, MA ; Casariego, A; Lima, AMP; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 23, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 61
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