Susana Maria de Almeida Cardoso


AuthID: R-000-P1Y

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171
TÍTULO: Evidence for galloylated type-A procyanidins in grape seeds  Full Text
AUTORES: Claudia P Passos ; Susana M Cardoso ; Rosario R M Domingues ; Pedro Domingues ; Carlos M Silva ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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172
TÍTULO: Structural ripening-related changes of the arabinan-rich pectic polysaccharides from olive pulp cell walls  Full Text
AUTORES: Susana M Cardoso ; Jose A Ferreira ; Isabel Mafra ; Artur M S Silva ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
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173
TÍTULO: Identification of oleuropein oligomers in olive pulp and pomace  Full Text
AUTORES: Susana M Cardoso ; Sylvain Guyot; Nathalie Marnet; Jose A Lopes da Silva ; Artur M S Silva ; Catherine M G C Renard; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 86, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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174
TÍTULO: NMR structural elucidation of the arabinan from Prunus dulcis immunobiological active pectic polysaccharides  Full Text
AUTORES: Dourado, F ; Cardoso, SM ; Silva, AMS ; Gama, FM ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 66, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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175
TÍTULO: Characterisation of phenolic extracts from olive pulp and olive pomace by electrospray mass spectrometry  Full Text
AUTORES: Cardoso, SM ; Guyot, S; Marnet, N; Lopes da Silva, JA ; Renard, CMGC; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 85, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 86
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176
TÍTULO: Calcium-mediated gelation of an olive pomace pectic extract  Full Text
AUTORES: Cardoso, SA ; Coimbra, MA ; da Silva, JAL ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 52, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
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177
TÍTULO: Temperature dependence of the formation and melting of pectin-Ca(2+) networks: a rheological study  Full Text
AUTORES: Cardoso, SM ; Coimbra, MA ; da Silva, JAL ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: 6th International Hydrocolloids Conference in FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 17, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
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178
179
TÍTULO: Structural characterisation of the olive pomace pectic polysaccharide arabinan side chains  Full Text
AUTORES: Cardoso, SM ; Silva, AMS ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 337, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 56
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