21
TÍTULO: The Route of Mycotoxins in the Grape Food Chain
AUTORES: Goncalves, A; Palumbo, R; Guimaraes, A; Gkrillas, A; Dall'Asta, C; Dorne, JL; Battilani, P; Venancio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 71, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 16
22
TÍTULO: BSA-based sample clean-up columns for ochratoxin A determination in wine: Method development and validation
AUTORES: Leal, T; Abrunhosa, L; Domingues, L ; Venancio, A ; Oliveira, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 300
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
23
TÍTULO: Mycobiota and mycotoxins in Portuguese pork, goat and sheep dry-cured hams  Full Text
AUTORES: Rodrigues, P ; Silva, D; Costa, P; Abrunhosa, L; Venancio, A ; Teixeira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MYCOTOXIN RESEARCH, VOLUME: 35, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
24
TÍTULO: Mycotoxigenic fungi in plant-based supplements and medicines
AUTORES: Rocha Miranda, F; Venancio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 30
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
25
TÍTULO: Thin Films Sensor Devices for Mycotoxins Detection in Foods: Applications and Challenges
AUTORES: Santos, AO; Vaz, A; Rodrigues, P ; Veloso, ACA ; Venancio, A ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21 Handle
26
TÍTULO: Anti-aflatoxigenic effect of organic acids produced by &ITLactobacillus plantarum&IT  Full Text
AUTORES: Ana Guimaraes; Ana Santiago; Jose A Teixeira; Armando Venancio ; Luis Abrunhosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 264
INDEXADO EM: WOS
27
TÍTULO: Anti-aflatoxigenic effect of organic acids produced by Lactobacillus plantarum  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Santiago, A; Teixeira, JA ; Venâncio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Food Microbiology, VOLUME: 264
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 107
28
TÍTULO: Antifungal effect of organic acids from lactic acid bacteria on Penicillium nordicum  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Venancio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, VOLUME: 35, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 81
29
TÍTULO: Biological Techniques
AUTORES: Rodrigues, P; Venâncio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2018-January, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus
30
TÍTULO: Gamma irradiation effects on ochratoxin A: Degradation, cytotoxicity and application in food
AUTORES: Calado, T; Fernandez Cruz, ML; Verde, SC; Venancio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 240
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59 Handle
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