Elisabete Verde Martins Coelho


AuthID: R-000-4HT

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TÍTULO: Microwave hydrodiffusion and gravity: an emergent technology for green extraction of non-volatile compounds
AUTORES: Cláudia P Passos; João Calvão; Sónia Ferreira; Ricardo Jorge; Pedro A Fernandes; Vitor M R Martins; Elisabete Coelho ; Dulcineia F Wessel; Susana M Cardoso; Cláudia Nunes ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MicroBioTec 2015- Congress of microbiology and biotechnology
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Modifications of Saccharomyces pastorianus cell wall polysaccharides with brewing process  Full Text
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Polysaccharide Characterization of Brewers Spent Yeast Insoluble Residue after Chlorite Oxidation Treatment
AUTORES: Coelho, E ; Pinto, M; Pinto, RJB; Freire, CSR ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRENDS IN CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Valuation of brewers spent yeast polysaccharides: A structural characterization approach  Full Text
AUTORES: Pinto, M; Coelho, E ; Nunes, A; Brandao, T; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 116
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Foamability and Foam Stability of Molecular Reconstituted Model Sparkling Wines  Full Text
AUTORES: Elisabete Coelho ; Silvia M Rocha ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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TÍTULO: Synergistic Effect of High and Low Molecular Weight Molecules in the Foamability and Foam Stability of Sparkling Wines  Full Text
AUTORES: Elisabete Coelho ; Ana Reis ; Rosario M Domingues ; Silvia M Rocha ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
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