Ermelinda Lopes Pereira


AuthID: R-000-4NT

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TÍTULO: Effect of alginate coating on the physico-chemical and microbial quality of pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA ; Pereira, EL ; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10 Handle
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TÍTULO: Sanitary-hygienic control of two collective catering units in north of Portugal
AUTORES: Ermelinda Pereira ; M.F. Lopes da Silva; Adaelson F d Silva; Elsa Ramalhosa ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector
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TÍTULO: Aplicação de azoto e boro ao solo e foliar em amendoal. Soil and foliar nitrogen and boron application to almond tree
AUTORES: Margarida Arrobas ; M.A. Rodrigues; David Barreales; Ermelinda Pereira ; Sandra Afonso; Márcio A B S Capelo; A.C. Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: IX Congresso Ibérico de Agroengenharia
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TÍTULO: Avaliação do efeito de diferentes regimes hídricos na produtividade da água e rendimento do amendoal
AUTORES: A.C. Ribeiro; David Barreales; João V Andrade; Ermelinda Pereira ; João Victor;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Agrárias
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TÍTULO: Effect of high hydrostatic pressure (HHP) on the quality of four edible flowers: Viola x wittrockiana, Centaurea cyanus, Borago officinalis and Camellia japonica
AUTORES: Luana Fernandes; Susana Casal ; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira ; Elsa Ramalhosa ; Jorge A Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: VIII Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas
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TÍTULO: Probiotic potential of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal  Full Text
AUTORES: Oliveira, T; Ramalhosa, E ; Nunes, L ; Pereira, JA ; Colla, E; Pereira, EL ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 18th World Congress of Food Science and Technology (IUFoST) in INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 44
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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TÍTULO: Bread with stoned table olives – the union of two traditional products of excellence of Trás-os-Montes region, Portugal: preliminary results
AUTORES: Chalissa Pawlak; Ermelinda Pereira ; Cleonice M P Sarmento; Agostinho Magalhães; Ricardo Malheiro; Elisabete Ferreira; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 29th EFFoST Conference - Food Science Research and Innovation: Delivering sustainable solutions to the global economy and society, VOLUME: II
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TÍTULO: Early-maturing annual legumes: an option for cover cropping in rainfed olive orchards  Full Text
AUTORES: Rodrigues, MA ; Dimande, P; Pereira, EL ; Ferreira, IQ; Freitas, S; Correia, CM; Moutinho Pereira, J ; Arrobas, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: NUTRIENT CYCLING IN AGROECOSYSTEMS, VOLUME: 103, NÚMERO: 2
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TÍTULO: YEAST dynamics during the natural fermentation process of table olives (Negrinha de Freixo cv.)  Full Text
AUTORES: Pereira, EL ; Ramalhosa, E ; Borges, A; Pereira, JA ; Baptista, P ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 46
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30
TÍTULO: Evaluation of soil organic carbon storage in a sustainable forest chestnut context
AUTORES: Maria S Patrício; Luís Nunes; Ermelinda Pereira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Horticulturae, NÚMERO: 1043
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