Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

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TÍTULO: Anthocyanic Compounds and Antioxidant Capacity in Fortified Wines
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Pérez Palacios, MT;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Antioxidants in Beverages
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÍTULO: Assessment of hydroxymethylfurfural and furfural in commercial bakery products  Full Text
AUTORES: Petisca, C; Henriques, AR; Perez Palacios, T; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 33, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
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163
TÍTULO: Changes in chemical composition of frozen coated fish products during deep-frying  Full Text
AUTORES: Trinidad Perez Palacios; Catarina Petisca; Susana Casal ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 65, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
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TÍTULO: Determination of Free Amino Acids in Coated Foods by GC-MS: Optimization of the Extraction Procedure by Using Statistical Design  Full Text
AUTORES: Perez Palacios, T; Melo, A; Cunha, S; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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166
TÍTULO: DEVELOPMENT OF BREAD WITH NaCl REDUCTION AND CALCIUM FORTIFICATION: STUDY OF ITS QUALITY CHARACTERISTICS. Bread NaCl Reduction and Ca Fortification  Full Text
AUTORES: Maria N Bassett; Trinidad Perez Palacios; Ines Cipriano; Paulo Cardoso; Isabel M P L V O Ferreira ; Norma Samman; Olivia Pinho ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FOOD QUALITY, VOLUME: 37, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
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167
TÍTULO: Effect of Beer Marinades on Formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Charcoal-Grilled Pork  Full Text
AUTORES: Olga Viegas ; Iria Yebra Pimentel; Elena Martinez Carballo; Jesus Simal Gandara; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 62, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 82
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168
TÍTULO: Influence of mixtures of acenaphthylene and benzo[a]anthracene on their degradation by Pleurotus ostreatus in sandy soil  Full Text
AUTORES: Rocha, I; Pinto, E; Ferreira, IMPLVO ; da Silva, MV ; Oliveira, RS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF SOILS AND SEDIMENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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169
TÍTULO: Influence of Soil Chemistry and Plant Physiology in the Phytoremediation of Cu, Mn, and Zn  Full Text
AUTORES: Edgar Pinto; Ana A R M Aguiar ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN PLANT SCIENCES, VOLUME: 33, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
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Página 17 de 30. Total de resultados: 293.

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