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Joana Sofia Barros Costa
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R-000-6QE
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2011
2010
2009
2008
2007
2006
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 115
61
TÃTULO:
Effect of food matrix and thermal processing on the performance of a normalised quantitative real-time PCR approach for lupine (Lupinus albus) detection as a potential allergenic food
Full Text
AUTORES:
Caterina Villa;
Joana Costa
; Cristina Gondar;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
262
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
5
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
62
TÃTULO:
Exploiting 16S rRNA gene for the detection and quantification of fish as a potential allergenic food: A comparison of two real-time PCR approaches
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
;
Joana Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
245
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
63
TÃTULO:
Homologous tropomyosins from vertebrate and invertebrate: Purification and allergenicity assessment
Full Text
AUTORES:
Klueber, J; Codreanu Morel, F; Holzhauser, T; Randow, S;
Joana Costa
; Graf, T; Scheuermann, T; Ollert, M; Hoffmann Sommergruber, K; Morisset, M; Kuehn, A;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
Congress of the European-Academy-of-Allergy-and-Clinical-Immunology (EAACI)
in
ALLERGY,
VOLUME:
73
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
64
TÃTULO:
Novel diagnostic tools for Asian (Apis cerana) and European (Apis mellifera) honey authentication
Full Text
AUTORES:
Sonia Soares
; Liliana Grazina;
Isabel Mafra
;
Joana Costa
;
Alice Pinto, MA
; Duc, HP;
Beatriz B P P Oliveira
;
Joana S Amaral
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
105
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
65
TÃTULO:
Advances on the molecular characterization, clinical relevance, and detection methods of Gadiform parvalbumin allergens
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
;
Joana Costa
; Isabel Carrapatoso;
Maria Beatriz P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
66
TÃTULO:
DNA barcoding coupled to HRM analysis as a new and simple tool for the authentication of Gadidae fish species
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
;
Joana Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
230
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
67
TÃTULO:
EvaGreen real-time PCR to determine horse meat adulteration in processed foods
Full Text
AUTORES:
Liliana Meira;
Joana Costa
; Caterina Villa;
Fernando Ramos
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
75
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
7
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
68
TÃTULO:
Exploiting polymorphisms in the Waxy and Alk genes of Italian rice varieties to identify DNA markers for Carnaroli authentication
AUTORES:
Liliana Grazina;
Joana Costa
;
Joana S Amaral
; Cristiano Garino; Marco Arlorio; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD INTEGRITY 2017 CONFERENCE
INDEXADO EM:
Handle
69
TÃTULO:
High resolution melting analysis of a COI mini-barcode as a new approach for Penaeidae shrimp species discrimination
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
; Catarina R Silva;
Joana Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
82
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
70
TÃTULO:
Matrix-normalised real-time PCR approach to quantify soybean as a potential food allergen as affected by thermal processing
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
;
Joana S Amaral
; Liliana Grazina;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
221
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
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