Joana Sofia Barros Costa
AuthID: R-000-6QE
1
TÃTULO: Protein extraction from edible insects: Implications for IgE-binding capacity Full Text
AUTORES: Carrico Sa, Bruno; Teixeira, Carla S. S.; Villa, Caterina; Mendes, Eulalia; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Mafra, Isabel; Joana Costa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 468
AUTORES: Carrico Sa, Bruno; Teixeira, Carla S. S.; Villa, Caterina; Mendes, Eulalia; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Mafra, Isabel; Joana Costa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 468
NO MEU: 
CIÊNCIAVITAE
CIÊNCIAVITAE2
TÃTULO: Molecular authentication of Centella asiatica products by a novel real-time PCR approach: Influence of plant matrix
AUTORES: Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 68
AUTORES: Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 68
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TÃTULO: Current Progress on the Detection of Genetically Modified Organisms in Food: From Transgenic Towards Genome-Edited Crops Full Text
AUTORES: Zahia Brara; Khodir Madani; Joana Costa; Lamia Taouzinet; Ouarda Djaoudene; Meriem Amrane Abider; Hind Houria Bougherra; Khokha Mouhoubi; Nassim Brahimi; Cilia Bouiche;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 24, NÚMERO: 5
AUTORES: Zahia Brara; Khodir Madani; Joana Costa; Lamia Taouzinet; Ouarda Djaoudene; Meriem Amrane Abider; Hind Houria Bougherra; Khokha Mouhoubi; Nassim Brahimi; Cilia Bouiche;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 24, NÚMERO: 5
4
TÃTULO: Towards Botanical Authentication of Ginkgo Food Supplements: A Holistic Approach Based on Phytochemical and Genomic Markers
AUTORES: Grazina, Liliana; Paiga, Paula; Amaral, Joana S.; Joana Costa; Moreira, Manuela M.; Delerue Matos, Cristina; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 17
AUTORES: Grazina, Liliana; Paiga, Paula; Amaral, Joana S.; Joana Costa; Moreira, Manuela M.; Delerue Matos, Cristina; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 17
5
TÃTULO: Exploiting Marker Genes for Reliable Botanical Authentication of Bacopa monnieri Products
AUTORES: Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 18
AUTORES: Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 18
6
TÃTULO: Young portuguese adults' perception of mobile apps for motivation to oral health care
AUTORES: Joana Costa; Mendes, Sonia ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: REVISTA PORTUGUESA DE ESTOMATOLOGIA MEDICINA DENTARIA E CIRURGIA MAXILOFACIAL, VOLUME: 65, NÚMERO: 2
AUTORES: Joana Costa; Mendes, Sonia ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: REVISTA PORTUGUESA DE ESTOMATOLOGIA MEDICINA DENTARIA E CIRURGIA MAXILOFACIAL, VOLUME: 65, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
WOS 
CrossRef
WOS CrossRef7
TÃTULO: Sesame Allergy
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
INDEXADO EM: CrossRef
CrossRef NO MEU: CIÊNCIAVITAE
CIÊNCIAVITAE8
TÃTULO: Lupine Allergy
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
INDEXADO EM: CrossRef
CrossRef NO MEU: CIÊNCIAVITAE
CIÊNCIAVITAE9
TÃTULO: Plasmonic genosensor for detecting hazelnut Cor a 14-encoding gene for food allergen monitoring Full Text
AUTORES: Patrícia Moreira ; Joana Costa; Caterina Villa; Isabel Mafra; Ana T S C Brandão ; Catarina Dias; Fernando F Silva ; Carlos M Pereira ; Renata Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 1259
AUTORES: Patrícia Moreira ; Joana Costa; Caterina Villa; Isabel Mafra; Ana T S C Brandão ; Catarina Dias; Fernando F Silva ; Carlos M Pereira ; Renata Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 1259
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TÃTULO: Edible insects as a source of bioactive peptides
AUTORES: Carla Teixeira; Caterina Villa; Joana Costa; Isabel M P L V O Ferreira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Carla Teixeira; Caterina Villa; Joana Costa; Isabel M P L V O Ferreira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2023
