81
TÍTULO: Exploiting DNA mini-barcodes as molecular markers to authenticate saffron (Crocus sativus L.)  Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Liliana Meira; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 65
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
82
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Noemi de los Santos Alvarez; Beatriz Lopez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 211
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
83
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new tool to authenticate plant food supplements: the case of artichoke (Cynara Scolymus)
AUTORES: Andreia Batista; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FoodIntegrity 2016 - Assuring the integrity of the food chain: FIGHTING FOOD FRAUD
INDEXADO EM: Handle
85
TÍTULO: An overview on fish and shellfish allergens and current methods of detection  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
86
TÍTULO: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EuroFoodChem XVIII
INDEXADO EM: Handle
87
TÍTULO: Development of a sandwich ELISA-type system for the detection and quantification of hazelnut in model chocolates  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
88
TÍTULO: DNA barcoding for the botanical species differentiation in honey
AUTORES: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 5th MoniQA International Conference
INDEXADO EM: Handle
89
TÍTULO: DNA extraction from plant food supplements: Influence of different pharmaceutical excipients  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Amaral, JS ; Fernandes, TJR; Batista, A; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, VOLUME: 29, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
90
TÍTULO: Exploiting DNA markers for the authentication of Hypericum food supplements
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: II FoodIntegrity Conference - Assuring the integrity of the food chain
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