Joana Sofia Barros Costa


AuthID: R-000-6QE

Publicações Confirmadas: 114



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TÍTULO: Exploiting DNA mini-barcodes as molecular markers to authenticate saffron (<i>Crocus sativus</i> L.)  Full Text
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Meira, Liliana; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 65
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
NO MEU: ORCID
82
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals  Full Text
AUTORES: Martin Fernandez, Begona; Joana Costa ; de los Santos Alvarez, Noemi; Lopez Ruiz, Beatriz; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 211
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
NO MEU: ORCID
83
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new tool to authenticate plant food supplements: the case of artichoke (Cynara Scolymus)
AUTORES: Andreia Batista; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FoodIntegrity 2016 - Assuring the integrity of the food chain: FIGHTING FOOD FRAUD
INDEXADO EM: Handle
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85
TÍTULO: An overview on fish and shellfish allergens and current methods of detection  Full Text
AUTORES: Fernandes, Telmo J. R.; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51
NO MEU: ORCID
86
TÍTULO: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EuroFoodChem XVIII
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Development of a sandwich ELISA-type system for the detection and quantification of hazelnut in model chocolates  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
88
TÍTULO: DNA barcoding for the botanical species differentiation in honey
AUTORES: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 5th MoniQA International Conference
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: DNA extraction from plant food supplements: Influence of different pharmaceutical excipients  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Amaral, Joana S. ; Fernandes, Telmo J. R.; Batista, Andreia; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, VOLUME: 29, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21 Handle
NO MEU: ORCID
90
TÍTULO: Exploiting DNA markers for the authentication of Hypericum food supplements
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: II FoodIntegrity Conference - Assuring the integrity of the food chain
INDEXADO EM: Handle
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