Joana Sofia Barros Costa


AuthID: R-000-6QE

Publicações Confirmadas: 115



81
TÍTULO: Exploiting DNA mini-barcodes as molecular markers to authenticate saffron (Crocus sativus L.)  Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Liliana Meira; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 65
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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82
TÍTULO: Hazelnut Allergens: Molecular Characterization, Detection, and Clinical Relevance  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Isabel Mafra; Isabel Carrapatoso; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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83
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Noemi de los Santos Alvarez; Beatriz Lopez Ruiz; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 211
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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84
TÍTULO: High resolution melting analysis as a new tool to authenticate plant food supplements: the case of artichoke (Cynara Scolymus)
AUTORES: Andreia Batista; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FoodIntegrity 2016 - Assuring the integrity of the food chain: FIGHTING FOOD FRAUD
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85
86
TÍTULO: An overview on fish and shellfish allergens and current methods of detection  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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87
TÍTULO: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EuroFoodChem XVIII
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88
TÍTULO: Development of a sandwich ELISA-type system for the detection and quantification of hazelnut in model chocolates  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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89
TÍTULO: DNA barcoding for the botanical species differentiation in honey
AUTORES: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 5th MoniQA International Conference
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90
TÍTULO: DNA extraction from plant food supplements: Influence of different pharmaceutical excipients  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Amaral, JS ; Fernandes, TJR; Batista, A; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, VOLUME: 29, NÚMERO: 6
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