João Rodrigo da Silva Santos


AuthID: R-000-7FF

Publicações Confirmadas: 37



11
TÍTULO: Physicochemical and Bioactive Characterisation of Edible and Waste Parts of "Piel de Sapo" Melon
AUTORES: Miller, FA ; Fundo, JF; Garcia, E; Santos, JR ; Silva, CLM ; Brandao, TRS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
NO MEU: ORCID
12
13
TÍTULO: Physicochemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity in juice, pulp, peel and seeds of Cantaloupe melon
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA ; Garcia, E; Santos, JR ; Silva, C ; Brando, TRS ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 92 Handle
NO MEU: ORCID
14
15
16
17
TÍTULO: A total analytical system featuring a novel solid-liquid extraction chamber for solid sample flow analysis  Full Text
AUTORES: Galvis Sánchez, AC; Santos, JR ; Rangel, AOSS;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 408, NÚMERO: 27
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
18
TÍTULO: Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for on-line monitoring of acidity during coffee roasting  Full Text
AUTORES: Santos, JR ; Lopo, M; Rangel, AOSS; Lopes, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 60
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41 Handle
NO MEU: ORCID
19
TÍTULO: In-line monitoring of the coffee roasting process with near infrared spectroscopy: Measurement of sucrose and colour  Full Text
AUTORES: Santos, JR ; Viegas, O ; Pascoa, RNMJ; Ferreira, IMPLVO ; Rangel, AOSS; Lopes, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 208
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60 Handle
NO MEU: ORCID
20
Página 2 de 4. Total de resultados: 37.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2026 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service