Jorge M.ricardo-Da-Silva


AuthID: R-000-7R0

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TÍTULO: <SUP>137</SUP>Cs Analysis by Gamma Spectrometry and Its Potential for Dating Portuguese Old Wines  Full Text
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Santos, Marta; Marques, Rosa; Ribeiro, Natalia; Barros, Paulo; Ricardo da Silva, Jorge M. ; Reis, Mario; Catarino, Sofia ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 73, NÚMERO: 16
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TÍTULO: An overview on Moscatel de Setúbal fortified wine
AUTORES: Granja Soares, Joana; Ricardo da Silva, Jorge M. ; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 40, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Impact of season, rootstock, and cultivar on chemical composition and volatile profiles of 'Arinto' and 'Fernão Pires' white wines from a tropical climate
AUTORES: de Amorim, Francisco M.; Pereira, Giuliano E.; Fialho, Flavio B.; de Castro, Rogerio; Ricardo da Silva, Jorge M. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: OENO ONE, VOLUME: 59, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Rootstock and harvest season impact on the chemical composition of wines from portuguese and spanish clones of 'Aragonez' (syn. 'Tempranillo') cultivar (Vitis vinifera L.) in a tropical semi-arid climate of northeastern Brazil
AUTORES: de Amorim, Francisco M.; Pereira, Giuliano E.; Fialho, Flavio B.; de Castro, Rogerio; Ricardo da Silva, Jorge M. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 40, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Evaluating the Greenness of Wine Analytical Chemistry: A New Metric Approach
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Lopes, Ana Beatriz; Barros, Paulo; Ribeiro, Natalia; Ricardo da Silva, Jorge M. ; Catarino, Sofia ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
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TÍTULO: Impact of aging on the physical-chemical and phenolic stability of tropical red wines from Brazil produced with grapes harvested in the summer season  Full Text
AUTORES: de Oliveira, Juliane Barreto; Fialho, Flavio Bello; Laureano, Olga; de Castro, Rogerio; Pereira, Giuliano Elias; Ricardo da Silva, Jorge Manuel ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 125
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TÍTULO: Influence of grapevine age on general physicochemical and phenolic parameters of Rabigato (Vitis vinifera L.) white variety: Results from three vintages
AUTORES: Antonio Jordao ; Hugo Lourenco; Riccardo Brancaleone; Ana Correia ; Daniela Fracassetti; Jorge Ricardo Da Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 43rd World Congress of Vine and Wine, OIV 2022 in BIO Web of Conferences, VOLUME: 56
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TÍTULO: Fourier transform infrared spectroscopy in monitoring the wine production
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Catarino, Sofia ; Ricardo da Silva, Jorge ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 37, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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