Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

Publicações Confirmadas: 917



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TÍTULO: Use of edible films and coatings in cheese preservation: Opportunities and challenges  Full Text
AUTORES: Costa, MJ; Maciel, LC; Teixeira, JA ; Vicente, AA ; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 107
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 135
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292
TÍTULO: Valorization of pineapple waste for the extraction of bioactive compounds and glycosides using autohydrolysis
AUTORES: Sepúlveda, L; Romaní, A; Aguilar, CN; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 47
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 59
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293
TÍTULO: Valorization of wastes from agrofood and pulp and paper industries within the biorefinery concept: Southwestern Europe scenario
AUTORES: Romaní, A; Michelin, M; Domingues, L ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Waste Biorefinery: Potential and Perspectives
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 11
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TÍTULO: Valorization, Comparison and Characterization of Coconuts Waste and Cactus in a Biorefinery Context Using NaClO2–C2H4O2 and Sequential NaClO2–C2H4O2/Autohydrolysis Pretreatment
AUTORES: Gonçalves, FA; Ruiz, HA; Dos Santos, ES; Teixeira, JA ; de Macedo, GR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Waste and Biomass Valorization, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 20
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295
TÍTULO: 1st International Conference on Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability (BIORESTEC)
AUTORES: Pant, D; Singhania, RR; Teixeira, JA ; Khanal, S;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 237
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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296
TÍTULO: beta-galactosidase from Aspergillus lacticoffeatus: A promising biocatalyst for the synthesis of novel prebiotics
AUTORES: Cardoso, BB; Silverio, SC; Abrunhosa, L; Teixeira, JA ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 257
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
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297
TÍTULO: Collagenolytic enzymes produced by fungi: a systematic review
AUTORES: Wanderley, MCDA; Neto, JMWD; Filho, JLDL; Lima, CDA; Teixeira, JAC ; Porto, ALF;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 48, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
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298
TÍTULO: Cyanobacterial toxins as a high value-added product
AUTORES: Geada, P; Gkelis, S; Teixeira, J ; Vasconcelos, V ; Vicente, AA ; Fernandes, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Microalgae-Based Biofuels and Bioproducts: From Feedstock Cultivation to End-Products
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 6
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299
TÍTULO: Design of whey protein nanostructures for incorporation and release of nutraceutical compounds in food  Full Text
AUTORES: Ramos, OL; Pereira, RN ; Martins, A; Rodrigues, R; Fucinos, C; Teixeira, JA ; Pastrana, L; Malcata, FX; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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