Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Fermentation of lactose to bio-ethanol by yeasts as part of integrated solutions for the valorisation of cheese whey  Full Text
AUTORES: Pedro M R Guimaraes; Jose A Teixeira ; Lucilia Domingues ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fermentative behavior of Saccharomyces strains during microvinification of raspberry juice (Rubus idaeus L.)  Full Text
AUTORES: Whasley F Duarte; Giuliano Dragone ; Disney R Dias; Jose M Oliveira ; Jose A Teixeira ; Joao B A E Almeida e Silva; Rosane F Schwan;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 143, NÚMERO: 3
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595
TÍTULO: Fructooligosaccharide production by Penicillium expansum  Full Text
AUTORES: Margarida B Prata; Solange I Mussatto ; Ligia R Rodrigues ; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 32, NÚMERO: 6
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TÍTULO: Fucoidan-Degrading Fungal Strains: Screening, Morphometric Evaluation, and Influence of Medium Composition  Full Text
AUTORES: Rosa M Rodriguez Jasso; Solange Ines Mussatto ; Lorenzo Pastrana; Cristobal N Aguilar; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 162, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Fucoidan-Degrading Fungal Strains: Screening, Morphometric Evaluation, and Influence of Medium Composition  Full Text
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange Inês Mussatto; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Appl Biochem Biotechnol - Applied Biochemistry and Biotechnology, VOLUME: 162, NÚMERO: 8
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TÍTULO: Galacto-Oligosaccharides: Production, Properties, Applications, and Significance as Prebiotics  Full Text
AUTORES: Torres, Duarte ; Goncalves, MP ; Teixeira, JA ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Gas-liquid interfacial area in the oxygen absorption to oil-in-water emulsions in an airlift reactor  Full Text
AUTORES: Gómez-Díaz, D; Gomes, N; Teixeira, JA ; Belo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Can. J. Chem. Eng. - The Canadian Journal of Chemical Engineering
INDEXADO EM: CrossRef
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600
TÍTULO: GAS-LIQUID INTERFACIAL AREA IN THE OXYGEN ABSORPTION TO OIL-IN-WATER EMULSIONS IN AN AIRLIFT REACTOR  Full Text
AUTORES: Gomez Diaz, D; Gomes, N; Teixeira, JA ; Belo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 88, NÚMERO: 4
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