Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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811
TÍTULO: The effect of electric field on important food-processing enzymes: Comparison of inactivation kinetics under conventional and ohmic heating  Full Text
AUTORES: Castro, I; Macedo, B; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 69, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
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812
TÍTULO: The use of enzymes and microorganisms for the production of aroma compounds from lipids
AUTORES: Aguedo, M; Ly, MH; Belo, I ; Teixeira, JA ; Belin, JM; Wache, Y;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 42, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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813
TÍTULO: A new modified Wilson equation for the calculation of vapor-liquid equilibrium of aqueous polymer solutions  Full Text
AUTORES: Xu, X; Madeira, PP ; Teixeira, JA ; Macedo, EA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: FLUID PHASE EQUILIBRIA, VOLUME: 213, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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TÍTULO: Aqueous two-phase extraction using thermo separating polymer: a new system for the separation of endo-polygalacturonase  Full Text
AUTORES: Pereira, M; Wu, YT; Venancio, A ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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816
TÍTULO: Continuous production of pectinase by immobilized yeast cells on spent grains  Full Text
AUTORES: Almeida, C; Branyik, T; Moradas Ferreira, P ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, VOLUME: 96, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS CrossRef
817
TÍTULO: Continuous Production of Pectinase by Immobilized Yeast Cells on Spent Grains
AUTORES: Almeida, C; Branyik, T; Moradas Ferreira, P ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: Journal of Bioscience and Bioengineering, VOLUME: 96, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus
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818
TÍTULO: Effect of viscosity on homogeneous-heterogeneous flow regime transition in bubble columns  Full Text
AUTORES: Ruzicka, MC; Drahos, J; Mena, PC; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 96, NÚMERO: 1-3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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819
TÍTULO: Hydrodynamic considerations on optimal design of a three-phase airlift bioreactor with high solids loading  Full Text
AUTORES: Klein, J; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 78, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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820
TÍTULO: Hydrodynamics of a three-phase airlift reactor with an enlarged separator - Application to high cell density systems  Full Text
AUTORES: Klein, J; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: 6th International Conference on Gasliquid and Gas-Liquid -Solid Reactor Engineering in CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 81, NÚMERO: 3-4
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