Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho
AuthID: R-000-C34
21
TÃTULO: Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL ; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL ; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
22
TÃTULO: Phytochemical characterization of Borago officinalis L. and Centaurea cyanus L. during flower development Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 123
AUTORES: Fernandes, L; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 123
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TÃTULO: Computational intelligence applied to discriminate bee pollen quality and botanical origin Full Text
AUTORES: Paulo J S Goncalves ; Leticia M Estevinho; Ana Paula Pereira; Joao M C Sousa; Ofelia Anjos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 267
AUTORES: Paulo J S Goncalves ; Leticia M Estevinho; Ana Paula Pereira; Joao M C Sousa; Ofelia Anjos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 267
INDEXADO EM:
WOS

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TÃTULO: Antioxidant and antimutagenic activities of propolis from the Melipona quadrifasciata anthidioides (Hymenoptera, Apidae) Full Text
AUTORES: Jaqueline Ferreira Campos; Paola da Rocha; Thaliny Bonamigo; Tamaeh Monteiro Alfredo; Jose Benedito P Perrella Balestieri; Leticia Miranda F Fernandes Estevinho; Marcio Jose Damiao; Kely de Picoli Souza; Edson Lucas dos Santos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 25th Annual Meeting of the Society-for-Redox-Biology-and-Medicine (SfRBM) in FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE, VOLUME: 128
AUTORES: Jaqueline Ferreira Campos; Paola da Rocha; Thaliny Bonamigo; Tamaeh Monteiro Alfredo; Jose Benedito P Perrella Balestieri; Leticia Miranda F Fernandes Estevinho; Marcio Jose Damiao; Kely de Picoli Souza; Edson Lucas dos Santos;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 25th Annual Meeting of the Society-for-Redox-Biology-and-Medicine (SfRBM) in FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE, VOLUME: 128
INDEXADO EM:
WOS

25
TÃTULO: Antioxidant and antibacterial activity of endophytic fungi extracts from Schinus teribinthifolius Raddi Full Text
AUTORES: Paola da Rocha; Vanessa Marina B Branco Paula; Leticia Miranda F Fernandes Estevinho; Edson Lucas dos Santos; Kely de Picoli Souza;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 25th Annual Meeting of the Society-for-Redox-Biology-and-Medicine (SfRBM) in FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE, VOLUME: 128
AUTORES: Paola da Rocha; Vanessa Marina B Branco Paula; Leticia Miranda F Fernandes Estevinho; Edson Lucas dos Santos; Kely de Picoli Souza;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 25th Annual Meeting of the Society-for-Redox-Biology-and-Medicine (SfRBM) in FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE, VOLUME: 128
INDEXADO EM:
WOS

26
TÃTULO: Screening of biological activities of ligustrum lucidum berries: A comparative approach
AUTORES: Delgado, T; Paula, VB; Campos, MG; Farinha, N; Caeiro, A; Estevinho, LM; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Natural Product Communications, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Delgado, T; Paula, VB; Campos, MG; Farinha, N; Caeiro, A; Estevinho, LM; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Natural Product Communications, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
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Scopus
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27
TÃTULO: Inovação em produtos tradicionais transmontanos: a perceção do consumidor acerca de novos produtos derivados da alheira
AUTORES: Leticia M Estevinho; Maria I Ribeiro; António Fernandes; Fernando R d Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista Portuguesa de Zootecnia, NÚMERO: 1
AUTORES: Leticia M Estevinho; Maria I Ribeiro; António Fernandes; Fernando R d Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Revista Portuguesa de Zootecnia, NÚMERO: 1
INDEXADO EM:
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TÃTULO: Valorização de subprodutos apícolas – produção de hidromel
AUTORES: Leticia M Estevinho; Maria I Ribeiro; António Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector
AUTORES: Leticia M Estevinho; Maria I Ribeiro; António Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Meeting on Innovation & Development in the Food Sector
INDEXADO EM:
Handle

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TÃTULO: Efficiency of the FT-IR ATR spectrometry for the prediction of the physicochemical characteristics of Melipona subnitida honey and study of the temperature's effect on those properties Full Text
AUTORES: Ligia Bicudo de Almeida Muradian; Klaus Martin Stramm; Leticia M Estevinho;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 1
AUTORES: Ligia Bicudo de Almeida Muradian; Klaus Martin Stramm; Leticia M Estevinho;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Numerical model of thermal necrosis due a dental drilling process
AUTORES: Fonseca, EMM ; Magalhaes, K; Fernandes, MG; Barbosa, MP; Sousa, G;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 2nd International Conference on Biodental Engineering (BIODENTAL) in BIODENTAL ENGINEERING II
AUTORES: Fonseca, EMM ; Magalhaes, K; Fernandes, MG; Barbosa, MP; Sousa, G;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 2nd International Conference on Biodental Engineering (BIODENTAL) in BIODENTAL ENGINEERING II