Ana Maria Pereira Gomes
AuthID: R-000-176
11
TÃTULO: Can avocado oil enriched fresh cheese modulate the obesity-related metabolism?
AUTORES: Manuela Machado; Luís Alcalá; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Manuela Machado; Luís Alcalá; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: 
Handle
Handle12
TÃTULO: Chocolate funcional contendo o probiótico Bifidobacterium animalis subespécie lactis BB-12
AUTORES: Rita Vedor; Daniela Machado; Joana C Barbosa; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Microbiologia 2022 - Congresso internacional de microbiologia em língua Portuguesa
AUTORES: Rita Vedor; Daniela Machado; Joana C Barbosa; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Microbiologia 2022 - Congresso internacional de microbiologia em língua Portuguesa
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Handle13
TÃTULO: Evaluation of microencapsulation impact on akkermansia muciniphila’ culturability during freeze-drying, storage under different temperatures and atmospheric conditions, and in vitro gastrointestinal passage
AUTORES: Diana Almeida; Rita Vedor; Joana C Barbosa; Daniela Machado; José Andrade; Ana M Gomes; Ana C Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BioIberoamerica 2022 - Ibero-American Congress on Biotechnology 7/04/22 → 9/04/22
AUTORES: Diana Almeida; Rita Vedor; Joana C Barbosa; Daniela Machado; José Andrade; Ana M Gomes; Ana C Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BioIberoamerica 2022 - Ibero-American Congress on Biotechnology 7/04/22 → 9/04/22
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Handle14
TÃTULO: A role for hepcidin in the anemia caused by Trypanosoma brucei infection Full Text
AUTORES: Neves, JV; Gomes, AC; Costa, DM; Barroso, C; Vaulont, S; da Silva, AC ; Tavares, J; Rodrigues, PNS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: HAEMATOLOGICA, VOLUME: 106, NÚMERO: 3
AUTORES: Neves, JV; Gomes, AC; Costa, DM; Barroso, C; Vaulont, S; da Silva, AC ; Tavares, J; Rodrigues, PNS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: HAEMATOLOGICA, VOLUME: 106, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effect of high pressure pre-treatment on raw ewes' milk and on subsequently produced cheese throughout ripening Full Text
AUTORES: Inacio, RS; Pinto, CA; Saraiva, JA; Gomes, AMP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
AUTORES: Inacio, RS; Pinto, CA; Saraiva, JA; Gomes, AMP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS16
TÃTULO: Zinc in Dog Nutrition, Health and Disease: A Review Full Text
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effects of Zinc Source and Enzyme Addition on the Fecal Microbiota of Dogs Full Text
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Pinna, C; Biagi, G; Matos, E; Segundo, MA ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 12
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Pinna, C; Biagi, G; Matos, E; Segundo, MA ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 12
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TÃTULO: Impacto da COVID-19 na alimentação, outros estilos de vida e saúde mental em estudantes universitários
AUTORES: Francisco Silva; Elisabete Pinto ; Ana Pimenta; Ana Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal - Ciência 2021
AUTORES: Francisco Silva; Elisabete Pinto ; Ana Pimenta; Ana Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal - Ciência 2021
INDEXADO EM: Handle
Handle19
TÃTULO: Development of a Rice-based Fermented Probiotic Beverage with Lactobacillus SPP. and Streptococcus Thermophilus
AUTORES: Ana Maria Gomes; Francisco Ramalhosa; Sergio Sousa; Dina Rodrigues; Ana Cristina Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CLINICAL GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 54
AUTORES: Ana Maria Gomes; Francisco Ramalhosa; Sergio Sousa; Dina Rodrigues; Ana Cristina Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CLINICAL GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 54
INDEXADO EM: WOS
WOS20
TÃTULO: Wildfire Effects on Groundwater Quality from Springs Connected to Small Public Supply Systems in a Peri-Urban Forest Area (Braga Region, NW Portugal) Full Text
AUTORES: Catarina Mansilha; Armindo Melo; Zita E Martins ; Isabel M P L V O Ferreira ; Ana Maria Pereira; Jorge Espinha Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WATER, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
AUTORES: Catarina Mansilha; Armindo Melo; Zita E Martins ; Isabel M P L V O Ferreira ; Ana Maria Pereira; Jorge Espinha Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WATER, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
