Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
401
TÃTULO: Anti-proliferative, anti-inflammatory, anti-ulcerogenic and wound healing properties of chitosan
AUTORES: Tavaria, FK; Jorge, MP; Ruiz, ALTG; Pintado, ME; Carvalho, JE;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Bioactive Compounds, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Tavaria, FK; Jorge, MP; Ruiz, ALTG; Pintado, ME; Carvalho, JE;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Bioactive Compounds, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
402
TÃTULO: Edible films as carrier for lactic acid bacteria
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Sousa, S; Madureira, AR; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 73
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Sousa, S; Madureira, AR; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 73
403
TÃTULO: Impact of different calcium dips and solution pH on quality of ready-to-eat baby-leaf spinach
AUTORES: Oliveira, ALS; Amaro, AL; de Sain, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121
AUTORES: Oliveira, ALS; Amaro, AL; de Sain, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121
404
TÃTULO: Safety profile of solid lipid nanoparticles loaded with rosmarinic acid for oral use: in vitro and animal approaches
AUTORES: Ana Raquel Madureira; Sara Nunes; Debora A Campos; Joao C Fernandes; Claudia Marques ; Monica Zuzarte; Beatriz Gullon; Luis M Rodriguez Alcala; Conceicao Calhau ; Bruno Sarmento ; Ana Maria Gomes; Maria Manuela Pintado; Flavio Reis;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: International Journal of Nanomedicine, VOLUME: 11
AUTORES: Ana Raquel Madureira; Sara Nunes; Debora A Campos; Joao C Fernandes; Claudia Marques ; Monica Zuzarte; Beatriz Gullon; Luis M Rodriguez Alcala; Conceicao Calhau ; Bruno Sarmento ; Ana Maria Gomes; Maria Manuela Pintado; Flavio Reis;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: International Journal of Nanomedicine, VOLUME: 11
405
TÃTULO: Antimicrobial, antiadhesive and antibiofilm activity of an ethanolic, anthocyanin-rich blueberry extract purified by solid phase extraction Full Text
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Mendes, M; Morais, RM; Calhau, C ; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 3
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Mendes, M; Morais, RM; Calhau, C ; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 3
406
TÃTULO: Optimization of Temperature, Relative Humidity and Storage Time before and after Packaging of Baby Spinach Leaves Using Response Surface Methodology
AUTORES: Oliveira, A; Castro, PM; Amaro, AL; de Sain, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
AUTORES: Oliveira, A; Castro, PM; Amaro, AL; de Sain, J; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
407
TÃTULO: Anti-biofilm potential of phenolic acids: the influence of environmental pH and intrinsic physico-chemical properties Full Text
AUTORES: Sara Silva; Eduardo M Costa; Bruno Horta; Conceicao Calhau ; Rui M Morais; Manuela Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOFOULING, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
AUTORES: Sara Silva; Eduardo M Costa; Bruno Horta; Conceicao Calhau ; Rui M Morais; Manuela Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOFOULING, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
408
TÃTULO: Isolation and Analysis of Phospholipids in Dairy Foods Full Text
AUTORES: Ligia Pimentel; Ana Gomes; Manuela Pintado; Luis M Miguel Rodriguez Alcala;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF ANALYTICAL METHODS IN CHEMISTRY, VOLUME: 2016
AUTORES: Ligia Pimentel; Ana Gomes; Manuela Pintado; Luis M Miguel Rodriguez Alcala;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF ANALYTICAL METHODS IN CHEMISTRY, VOLUME: 2016
409
TÃTULO: Goat sausages containing chitosan towards a healthier product: microbiological, physicochemical textural evaluation
AUTORES: Deborah S do Amaral; Alejandra Cardelle Cobas; Barbara M S do Nascimento; Marta S Madruga; Maria Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 9
AUTORES: Deborah S do Amaral; Alejandra Cardelle Cobas; Barbara M S do Nascimento; Marta S Madruga; Maria Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 9
410
TÃTULO: Influence of the addition of Lactobacillus acidophilus La-05, Bifidobacterium animalis subsp lactis Bb-12 and inulin on the technological, physicochemical, microbiological and sensory features of creamy goat cheese
AUTORES: Barbosa, IC; Oliveira, MEG; Madruga, MS; Gullon, B; Pacheco, MTB; Gomes, AMP; Batista, ASM; Pintado, MME; Souza, EL; Queiroga, RCRE;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 10
AUTORES: Barbosa, IC; Oliveira, MEG; Madruga, MS; Gullon, B; Pacheco, MTB; Gomes, AMP; Batista, ASM; Pintado, MME; Souza, EL; Queiroga, RCRE;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 10
