Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
131
TÃTULO: Effect of drying on the physical, chemical and sensorial properties of kiwi
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Ana C Correia; Mariana Brito; Jéssica Ribeiro; Fernando Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Ana C Correia; Mariana Brito; Jéssica Ribeiro; Fernando Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
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Handle132
TÃTULO: Perception of health benefits of dietary fibre among the Portuguese population
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Atención Primaria, VOLUME: 48
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Atención Primaria, VOLUME: 48
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Handle133
TÃTULO: Study of extraction conditions for phenolic compounds from Strawberry fruits
AUTORES: Fernando Gonçalves; Paula Correia; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Fernando Gonçalves; Paula Correia; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: XXII Encontro Luso-Galego de Química
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Handle134
TÃTULO: Atitudes da população portuguesa em relação à fibra alimentar. Attitudes of the portuguese population regarding dietary fibre
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Millenium, NÚMERO: 1
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Millenium, NÚMERO: 1
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Handle135
TÃTULO: Contribuition for the physical characterization of carolino rice
AUTORES: Paula Correia; Mariana Alves; Diogo Lemos; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Science Research, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
AUTORES: Paula Correia; Mariana Alves; Diogo Lemos; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Science Research, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
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Handle136
TÃTULO: Modelling the Influence of Origin, Packing and Storage on Water Activity, Colour and Texture of Almonds, Hazelnuts and Walnuts Using Artificial Neural Networks Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine; Catia F F Almeida; Paula M R Correia; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
AUTORES: Raquel P F Guine; Catia F F Almeida; Paula M R Correia; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Effect of Drying on Total Phenolic Compounds, Antioxidant Activity, and Kinetics Decay in Pears Full Text
AUTORES: Guine, RPF ; Barroca, MJ; Goncalves, FJ ; Alves, M; Oliveira, S; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
AUTORES: Guine, RPF ; Barroca, MJ; Goncalves, FJ ; Alves, M; Oliveira, S; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Influence of packaging and storage on some properties of hazelnuts
AUTORES: Guine, RPF; Almeida, CFF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Guine, RPF; Almeida, CFF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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ORCID139
TÃTULO: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
AUTORES: Catarina Rodrigues; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
AUTORES: Catarina Rodrigues; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
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Handle140
TÃTULO: Influence of storage conditions and type of package on some properties of walnuts. Influência das Condições de Armazenamento e Tipo de Embalagem em Algumas Propriedades de Nozes
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 48
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 48
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