Irene Pereira Gouvinhas
AuthID: R-004-VZ9
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TÃTULO: Discrimination and characterisation of extra virgin olive oils from three cultivars in different maturation stages using Fourier transform infrared spectroscopy in tandem with chemometrics Full Text
AUTORES: Irene Gouvinhas; Jose M M M de Almeida ; Teresa Carvalho; Nelson Machado; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 174
AUTORES: Irene Gouvinhas; Jose M M M de Almeida ; Teresa Carvalho; Nelson Machado; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 174
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TÃTULO: Quantification of Chemical Characteristics of Olive Fruit and Oil of cv Cobran double dagger osa in Two Ripening Stages Using MIR Spectroscopy and Chemometrics Full Text
AUTORES: Manuela Machado; Nelson Machado ; Irene Gouvinhas; Maria Cunha; Jose M M M de Almeida ; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
AUTORES: Manuela Machado; Nelson Machado ; Irene Gouvinhas; Maria Cunha; Jose M M M de Almeida ; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Trace Element Content of Monovarietal and Commercial Portuguese Olive Oils
AUTORES: Irene Gouvinhas; Nelson Machado ; Maria Cunha; Marisa Pereira; Carlos Matos; Sonia Gomes; Joao Lopes; Paula Martins Lopes; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF OLEO SCIENCE, VOLUME: 64, NÚMERO: 10
AUTORES: Irene Gouvinhas; Nelson Machado ; Maria Cunha; Marisa Pereira; Carlos Matos; Sonia Gomes; Joao Lopes; Paula Martins Lopes; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF OLEO SCIENCE, VOLUME: 64, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Phenolic Composition and Antioxidant Activity of Monovarietal and Commercial Portuguese Olive Oils Full Text
AUTORES: Irene Gouvinhas; Juliana Machado; Sonia Gomes ; Joao Lopes; Paula Martins Lopes ; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 91, NÚMERO: 7
AUTORES: Irene Gouvinhas; Juliana Machado; Sonia Gomes ; Joao Lopes; Paula Martins Lopes ; Ana I R N A Barros;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 91, NÚMERO: 7
