Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão
AuthID: R-000-H5W
151
TÃTULO: Structural changes during air drying of foods: a review
AUTORES: Inês N Ramos; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2002
AUTORES: Inês N Ramos; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2002
INDEXADO EM: 
Handle
Handle152
TÃTULO: Review: Steam distilled spirits from fermented grape pomace
AUTORES: Silva, ML; Macedo, AC; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
AUTORES: Silva, ML; Macedo, AC; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS153
TÃTULO: Effect of time and temperature of fermentation on the microflora of grape pomace
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 23, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 23, NÚMERO: 1
154
TÃTULO: Cirrhosis and diabetes: C, the difference
AUTORES: Macedo, G ; Ribeiro, T;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 94, NÚMERO: 10
AUTORES: Macedo, G ; Ribeiro, T;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 94, NÚMERO: 10
155
TÃTULO: Relationships between storage conditions of grape pomace and volatile composition of spirits obtained therefrom
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 49, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 49, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS156
TÃTULO: How do processing conditions affect the microflora of the sweet pomace of white grapes from Vinho Verde?
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ; Hogg, TA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 1, NÚMERO: 2-3
AUTORES: Silva, ML; Malcata, FX ; Hogg, TA;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 1, NÚMERO: 2-3
INDEXADO EM: WOS
WOS157
TÃTULO: On the appropriateness of use of a continuous formulation for the modelling of discrete multireactant systems following Micha�lis-Menten kinetics
AUTORES: Silva, TR; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: Bioprocess Engineering - Bioprocess Eng., VOLUME: 10, NÚMERO: 5-6
AUTORES: Silva, TR; Malcata, FX;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: Bioprocess Engineering - Bioprocess Eng., VOLUME: 10, NÚMERO: 5-6
158
TÃTULO: DEVELOPMENT OF A NONISOTHERMAL METHOD FOR DETERMINATION OF DIFFUSIONAL PARAMETERS
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; SILVA, TR; OLIVEIRA, JC;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; SILVA, TR; OLIVEIRA, JC;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: 
ORCID | ResearcherID
ORCID | ResearcherID159
TÃTULO: On the theoretical determination of optimal times for biomass production in batch cultures of aggregate-forming cells
AUTORES: Teresa R Silva; Xavier X Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: Biotechnol. Prog. - Biotechnology Progress, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Teresa R Silva; Xavier X Malcata;
PUBLICAÇÃO: 1993, FONTE: Biotechnol. Prog. - Biotechnology Progress, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
160
TÃTULO: PREDICTION OF PH CHANGE IN PROCESSES ACIDIFIED TURNIPS
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; SILVA, TR;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 57, NÚMERO: 4
AUTORES: MOREIRA, LA; OLIVEIRA, FAR; SILVA, TR;
PUBLICAÇÃO: 1992, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 57, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS 
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