Vítor Manuel Delgado Alves
AuthID: R-000-HME
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TÃTULO: Preparation and characterization of films based on a natural p(3hb)/mcl-pha blend obtained through the co-culture of cupriavidus necator and pseudomonas citronellolis in apple pulp waste
AUTORES: Rebocho, AT; Pereira, JR; Neves, LA; Alves, VD; Sevrin, C; Grandfils, C; Freitas, F; Reis, MAM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Bioengineering, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
AUTORES: Rebocho, AT; Pereira, JR; Neves, LA; Alves, VD; Sevrin, C; Grandfils, C; Freitas, F; Reis, MAM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Bioengineering, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Purification of Arabinoxylans from Corn Fiber and Preparation of Bioactive Films for Food Packaging Full Text
AUTORES: Serra, M; Weng, V; Coelhoso, IM; Alves, VD; Brazinha, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Serra, M; Weng, V; Coelhoso, IM; Alves, VD; Brazinha, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Chitin-glucan complex - Based biopolymeric structures using biocompatible ionic liquids
AUTORES: Ferreira, IC; Araujo, D; Voisin, P; Alves, VD; Rosatella, AA; Afonso, CAM; Freitas, F; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 247
AUTORES: Ferreira, IC; Araujo, D; Voisin, P; Alves, VD; Rosatella, AA; Afonso, CAM; Freitas, F; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 247
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TÃTULO: Application of edible alginate films with pineapple peel active compounds on beef meat preservation
AUTORES: Lourenço, SC; Fraqueza, MJ; Fernandes, MH; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Lourenço, SC; Fraqueza, MJ; Fernandes, MH; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Microencapsulation of pineapple peel extract by spray drying using maltodextrin, inulin, and Arabic gum as wall matrices
AUTORES: Lourenço, SC; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: Lourenço, SC; Moldão Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Foods, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Microneedle Arrays of Polyhydroxyalkanoate by Laser-Based Micromolding Technique
AUTORES: Silvestre, SL; Araujo, D; Marques, AC; Pires, C; Matos, M; Alves, V; Martins, R; Freitas, F; Reis, MAM; Fortunato, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS APPLIED BIO MATERIALS, VOLUME: 3, NÚMERO: 9
AUTORES: Silvestre, SL; Araujo, D; Marques, AC; Pires, C; Matos, M; Alves, V; Martins, R; Freitas, F; Reis, MAM; Fortunato, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS APPLIED BIO MATERIALS, VOLUME: 3, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Demonstration of the adhesive properties of the medium-chain-length polyhydroxyalkanoate produced by Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca from glycerol Full Text
AUTORES: Pereira, JR; Araujo, D; Marques, AC; Neves, LA; Grandfils, C; Sevrin, C; Alves, VD; Fortunato, E; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 122
AUTORES: Pereira, JR; Araujo, D; Marques, AC; Neves, LA; Grandfils, C; Sevrin, C; Alves, VD; Fortunato, E; Reis, MAM; Freitas, F;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 122
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TÃTULO: Microencapsulation of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Pomace Ethanolic Extract by Spray Drying: Optimization of Process Conditions
AUTORES: Correa, LC; Lourenco, SC; Duarte, DF; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Correa, LC; Lourenco, SC; Duarte, DF; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Advances in the Application of Microcapsules as Carriers of Functional Compounds for Food Products
AUTORES: Correa, LC; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Correa, LC; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Production of Medium-Chain Length Polyhydroxyalkanoates by Pseudomonas citronellolis Grown in Apple Pulp Waste
AUTORES: Ana Teresa Rebocho; Joao R Pereira; Filomena Freitas; Luisa A Neves; Vitor D Alves; Chantal Sevrin; Christian Grandfils; Maria A M Reis;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED FOOD BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana Teresa Rebocho; Joao R Pereira; Filomena Freitas; Luisa A Neves; Vitor D Alves; Chantal Sevrin; Christian Grandfils; Maria A M Reis;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED FOOD BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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