Sofia Cristina Gomes Catarino
AuthID: R-000-JJH
1
TÃTULO: <SUP>137</SUP>Cs Analysis by Gamma Spectrometry and Its Potential for Dating Portuguese Old Wines Full Text
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Santos, Marta; Marques, Rosa; Ribeiro, Natalia; Barros, Paulo; Ricardo da Silva, Jorge M.; Reis, Mario; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 73, NÚMERO: 16
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Santos, Marta; Marques, Rosa; Ribeiro, Natalia; Barros, Paulo; Ricardo da Silva, Jorge M.; Reis, Mario; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 73, NÚMERO: 16
2
TÃTULO: Storage Time in Bottle: Influence on Physicochemical and Phytochemical Characteristics of Wine Spirits aged using Traditional and Alternative Technologies
AUTORES: Sheila Cristina Oliveira-Alves; Tiago A Fernandes; Sílvia Lourenço; Joana Granja-Soares; Andreia B Silva; Maria Rosário Bronze; Sofia Catarino; Sara Canas;
PUBLICAÇÃO: 2025
AUTORES: Sheila Cristina Oliveira-Alves; Tiago A Fernandes; Sílvia Lourenço; Joana Granja-Soares; Andreia B Silva; Maria Rosário Bronze; Sofia Catarino; Sara Canas;
PUBLICAÇÃO: 2025
3
TÃTULO: Storage Time in Bottle: Influence on Physicochemical and Phytochemical Characteristics of Wine Spirits Aged Using Traditional and Alternative Technologies Full Text
AUTORES: Oliveira Alves, Sheila C.; Fernandes, Tiago A.; Lourenco, Silvia; Granja Soares, Joana; Silva, Andreia B.; Bronze, Maria Rosario; Catarino, Sofia; Canas, Sara;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9
AUTORES: Oliveira Alves, Sheila C.; Fernandes, Tiago A.; Lourenco, Silvia; Granja Soares, Joana; Silva, Andreia B.; Bronze, Maria Rosario; Catarino, Sofia; Canas, Sara;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9
4
TÃTULO: The Interplay of Bottle Storage and Wood Ageing Technology: Volatile and Sensory Profiles of Wine Spirits Aged with Chestnut Wood Full Text
AUTORES: Caldeira, Ilda; Anjos, Ofelia; Vitoria, Claudia; Oliveira Alves, Sheila; Fernandes, Tiago A.; Canas, Sara; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
AUTORES: Caldeira, Ilda; Anjos, Ofelia; Vitoria, Claudia; Oliveira Alves, Sheila; Fernandes, Tiago A.; Canas, Sara; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
5
TÃTULO: Simultaneous Determination of Ethanol and Methanol in Wines Using FTIR and PLS Regression
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Caldeira, Ilda; Santos, Luis; Ricardo da Silva, Jorge M.; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Caldeira, Ilda; Santos, Luis; Ricardo da Silva, Jorge M.; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
6
TÃTULO: Evaluating the Greenness of Wine Analytical Chemistry: A New Metric Approach
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Lopes, Ana Beatriz; Barros, Paulo; Ribeiro, Natalia; Ricardo da Silva, Jorge M.; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
AUTORES: Thanasi, Vasiliki; Lopes, Ana Beatriz; Barros, Paulo; Ribeiro, Natalia; Ricardo da Silva, Jorge M.; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
7
TÃTULO: How does maturation vessel influence wine quality? A critical literature review
AUTORES: White, Will; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 38, NÚMERO: 2
AUTORES: White, Will; Catarino, Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 38, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS8
TÃTULO: Volatile phenols in aged wine spirits: role, contents and impact of ageing systems
AUTORES: I. Caldeira; J. Granja Soares; C. Vitória; O. Anjos; T.A. Fernandes; L. Fargeton; B. Boissier; Sofia Catarino; S. Canas;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Millenium, 2 (ed. spec. nº8)
AUTORES: I. Caldeira; J. Granja Soares; C. Vitória; O. Anjos; T.A. Fernandes; L. Fargeton; B. Boissier; Sofia Catarino; S. Canas;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Millenium, 2 (ed. spec. nº8)
INDEXADO EM: 
Handle
Handle9
TÃTULO: IUCN Red List assessment of the Cape Verde endemic flora: towards a global strategy for plant conservation in Macaronesia. Red List for the Cape Verde endemic flora Full Text
AUTORES: Maria M Romeiras ; Silvia Catarino; Isildo Gomes; Claudia Fernandes; Jose C Costa; Juli Caujape Castells; Maria Cristina Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY, VOLUME: 180, NÚMERO: 3
AUTORES: Maria M Romeiras ; Silvia Catarino; Isildo Gomes; Claudia Fernandes; Jose C Costa; Juli Caujape Castells; Maria Cristina Duarte ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY, VOLUME: 180, NÚMERO: 3
10
TÃTULO: Multiple lectin detection by cell membrane affinity binding Full Text
AUTORES: Ana Ribeiro; Sofia Catarino; Ricardo Boavida Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 352
AUTORES: Ana Ribeiro; Sofia Catarino; Ricardo Boavida Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE RESEARCH, VOLUME: 352
