Federico Ferreres
AuthID: R-006-9GC
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TÃTULO: Microbial, nutritional and sensory quality of rocket leaves as affected by different sanitizers Full Text
AUTORES: Ascension Martinez Sanchez; Ana Allende; Richard N Bennett; Federico Ferreres; Maria Isabel Gil;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
AUTORES: Ascension Martinez Sanchez; Ana Allende; Richard N Bennett; Federico Ferreres; Maria Isabel Gil;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
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Scopus WOS92
TÃTULO: Rumex induratus leaves: Interesting dietary source of potential bioactive compounds Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Vitor Ribeiro; Angel Gil Izquierdo; Angelo A Rodrigues ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 16
AUTORES: Federico Ferreres; Vitor Ribeiro; Angel Gil Izquierdo; Angelo A Rodrigues ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Chemical composition and antioxidant activity of tronchuda cabbage internal leaves Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Sousa, C ; Vrchovska, V; Valentao, P ; Pereira, JA ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Ferreres, F; Sousa, C ; Vrchovska, V; Valentao, P ; Pereira, JA ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Microbial, nutritional and sensory quality of rocket leaves as affected by different sanitizers Full Text
AUTORES: Ascensión Martínez-Sánchez; Ana Allende; Richard N Bennett; Federico Ferreres; María Isabel Gil;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Postharvest Biology and Technology, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
AUTORES: Ascensión Martínez-Sánchez; Ana Allende; Richard N Bennett; Federico Ferreres; María Isabel Gil;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Postharvest Biology and Technology, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
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TÃTULO: Influence of two fertilization regimens on the amounts of organic acids and phenolic compounds of tronchuda cabbage (Brassica oleracea L. Var. costata DC) Full Text
AUTORES: Sousa, C ; Valentao, P ; Rangel, J; Lopes, G; Pereira, JA ; Ferreres, F; Seabra, RA; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 23
AUTORES: Sousa, C ; Valentao, P ; Rangel, J; Lopes, G; Pereira, JA ; Ferreres, F; Seabra, RA; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Characterisation of the phenolic profile of Boerhaavia diffusa L. by HPLC-PAD-MS/MS as a tool for quality control Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Sousa, C ; Justin, M; Valentao, P ; Andrade, PB ; Llorach, R; Rodrigues, A ; Seabra, RM; Leitao, A;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, VOLUME: 16, NÚMERO: 6
AUTORES: Ferreres, F; Sousa, C ; Justin, M; Valentao, P ; Andrade, PB ; Llorach, R; Rodrigues, A ; Seabra, RM; Leitao, A;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: PHYTOCHEMICAL ANALYSIS, VOLUME: 16, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Phenolic compounds in external leaves of tronchuda cabbage (Brassica oleracea L. var. costata DC) Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Valentao, P ; Llorach, R; Pinheiro, C; Cardoso, U; Pereira, JA ; Sousa, C ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 8
AUTORES: Ferreres, F; Valentao, P ; Llorach, R; Pinheiro, C; Cardoso, U; Pereira, JA ; Sousa, C ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Composition of quince (Cydonia oblonga Miller) seeds: Phenolics, organic acids and free amino acids Full Text
AUTORES: Branca M Silva ; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Rosa M Seabra; Beatriz, M ; P.P Oliveira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
AUTORES: Branca M Silva ; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Rosa M Seabra; Beatriz, M ; P.P Oliveira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Phenolic profiles of Portuguese olive fruits (Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin Full Text
AUTORES: Vinha, AF ; Ferreres, F; Silva, BM ; Valentao, P ; Goncalves, A; Pereira, JA ; Oliveira, MB ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 4
AUTORES: Vinha, AF ; Ferreres, F; Silva, BM ; Valentao, P ; Goncalves, A; Pereira, JA ; Oliveira, MB ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit characterization using principal component analysis Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Martins, RC ; Valentao, P ; Ferreres, F; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Martins, RC ; Valentao, P ; Ferreres, F; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
