Nuno Miguel Sousa Rodrigues
AuthID: R-001-06X
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TÃTULO: Fatty Acid Composition from Olive Oils of Portuguese Centenarian Trees Is Highly Dependent on Olive Cultivar and Crop Year
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Olive oil characteristics of eleven cultivars produced in a high-density grove in Valladolid province (Spain) Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Baptista, P ; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Peres, AM ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 12
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Baptista, P ; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Peres, AM ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 12
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TÃTULO: GxE Effects on Tocopherol Composition of Oils from Very Old and Genetically Diverse Olive Trees Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Cruz, R ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 97, NÚMERO: 5
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Cruz, R ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 97, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Chemical Characterization of Oleaster, Olea europaea var. sylvestris (Mill.) Lehr., Oils from Different Locations of Northeast Portugal
AUTORES: Rodrigues, N; Pinho, T; Susana Casal ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 18
AUTORES: Rodrigues, N; Pinho, T; Susana Casal ; Peres, AM ; Baptista, P ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Cultivares de oliveira de Trás-os-Montes: caraterização de frutos, endocarpos e azeites de seis cultivares minoritárias
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; António M Peres; Albino Bento; Paula Baptista; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4º Simpósio Nacional de Fruticultura: Livro de Resumos
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; António M Peres; Albino Bento; Paula Baptista; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4º Simpósio Nacional de Fruticultura: Livro de Resumos
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TÃTULO: Composição fenólica de azeites de seis variedades tradicionais de Trás-os-Montes
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; Teresa Pinho; António M Peres; Paula Baptista ; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: VIII Simpósio Nacional de Olivicultura: Livros de Resumos
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; Teresa Pinho; António M Peres; Paula Baptista ; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: VIII Simpósio Nacional de Olivicultura: Livros de Resumos
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TÃTULO: Improvement of sensorial and volatile profiles of olive oil by addition of olive leaves. Olive leaves improve olive oil volatiles and sensory profiles Full Text
AUTORES: Malheiro, R; Rodrigues, N; Bissaro, C; Leimann, F; Susana Casal ; Ramalhosa, E ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 119, NÚMERO: 11
AUTORES: Malheiro, R; Rodrigues, N; Bissaro, C; Leimann, F; Susana Casal ; Ramalhosa, E ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 119, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Fatty acids profile contribution for the discrimination of olive oil production year
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; António M Peres; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 10º Encontro Nacional de Cromatografia
AUTORES: Nuno Rodrigues; Susana Casal ; António M Peres; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 10º Encontro Nacional de Cromatografia
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