Luis M. Rodr?Guez-Alcal?
AuthID: R-00F-YFS
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TÃTULO: Quantitative and qualitative determination of CLA produced by Bifidobacterium and lactic acid bacteria by combining spectrophotometric and Ag+-HPLC techniques Full Text
AUTORES: Luis M Rodríguez-Alcalá; Teresa Braga; Xavier Malcata, F; Ana Gomes ; Javier Fontecha;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 125, NÚMERO: 4
AUTORES: Luis M Rodríguez-Alcalá; Teresa Braga; Xavier Malcata, F; Ana Gomes ; Javier Fontecha;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 125, NÚMERO: 4
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