Cristina Sofia Gomes Caleja
AuthID: R-001-N9G
1
TÃTULO: Effect of Heat-Assisted and Ultrasound-Assisted Extraction Methods on the Phenolic Profile and Biological Activity of Thymus vulgaris L. Extracts
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Carocho, Marcio; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Amaral, Joana S. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Sprea, Rafael Mascoloti; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Carocho, Marcio; Pinela, Jose; Finimundy, Tiane C.; Calhelha, Ricardo C.; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Prieto, Miguel A.; Amaral, Joana S. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
2
TÃTULO: A multiple biomarker approach to understand the effects of microplastics on the health status of European seabass farmed in earthen ponds on the NE Atlantic coast Full Text
AUTORES: Matias, Ricardo S.; Monteiro, Marta; Sousa, Vera; Pinho, Bia; Guilhermino, Lucia; Valente, Luisa M. P.; Gomes, Sonia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ENVIRONMENTAL RESEARCH, VOLUME: 263
AUTORES: Matias, Ricardo S.; Monteiro, Marta; Sousa, Vera; Pinho, Bia; Guilhermino, Lucia; Valente, Luisa M. P.; Gomes, Sonia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ENVIRONMENTAL RESEARCH, VOLUME: 263
3
TÃTULO: Upcycling Fish By-Products into Bioactive Fish Oil: The Suitability of Microwave-Assisted Extraction Full Text
AUTORES: Pinela, Jose; de la Fuente, Beatriz; Rodrigues, Matilde; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Almeida, Andre; Dias, Maria Ines; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Pinela, Jose; de la Fuente, Beatriz; Rodrigues, Matilde; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Almeida, Andre; Dias, Maria Ines; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
4
TÃTULO: High-added-value compounds from agro-food industry wastewater
AUTORES: Caleja, C; Pereira, E; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advanced Technologies in Wastewater Treatment: Food Processing Industry
AUTORES: Caleja, C; Pereira, E; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advanced Technologies in Wastewater Treatment: Food Processing Industry
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus5
TÃTULO: Dynamic Maceration of Acerola (Malpighia emarginata DC.) Fruit Waste: An Optimization Study to Recover Anthocyanins
AUTORES: Cerino, Maria Carolina; Pinela, Jose; Caleja, Cristina; Saux, Clara; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
AUTORES: Cerino, Maria Carolina; Pinela, Jose; Caleja, Cristina; Saux, Clara; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
6
TÃTULO: Use of Bio-Waste of <i>Ilex paraguariensis</i> A. St. Hil. (Yerba mate) to Obtain an Extract Rich in Phenolic Compounds with Preservative Potential
AUTORES: Menezes, Barbara; Caleja, Cristina; Calhelha, Ricardo C.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Goncalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitoria; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
AUTORES: Menezes, Barbara; Caleja, Cristina; Calhelha, Ricardo C.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Goncalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitoria; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
7
TÃTULO: Valorization of pomace from craft cider: Nutritional value, chemical composition, and phenolic and mineral profiles
AUTORES: Ana Sofia Brandão; Cristina Caleja; Maria Inês Dias; Asma Ben Salha; Feriel Rezouga; Paula Rodrigues ; Isabel F R Ferreira; Lillian Barros; José R C A Santos ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: eFood, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
AUTORES: Ana Sofia Brandão; Cristina Caleja; Maria Inês Dias; Asma Ben Salha; Feriel Rezouga; Paula Rodrigues ; Isabel F R Ferreira; Lillian Barros; José R C A Santos ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: eFood, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
8
TÃTULO: Valorization of pomace from craft cider: Nutritional value, chemical composition, and phenolic and mineral profiles
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: 
WOS
WOS9
TÃTULO: Comparative evaluation of physicochemical profile and bioactive properties of red edible seaweed Chondrus crispus subjected to different drying methods Full Text
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS10
TÃTULO: Pineapple by-products as a source of bioactive compounds with potential for industrial food application
AUTORES: Moreira, Bruna; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Carocho, Marcio; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION
AUTORES: Moreira, Bruna; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Carocho, Marcio; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION
