Arantzazu Santamaria-Echart
AuthID: R-00G-ZSC
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TÃTULO: Solid dispersions as effective curcumin vehicles to obtain k-carrageenan functional films for olive oil preservation Full Text
AUTORES: de Rezende, Stephany Cunha; Santamaria Echart, Arantzazu; Almeida, Heloisa Helena Scorsato; Marcet, Ismael; Carpintero, Maria; Rendueles, Manuel; Lopretti, Mary; Dias, Madalena Maria; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 286
AUTORES: de Rezende, Stephany Cunha; Santamaria Echart, Arantzazu; Almeida, Heloisa Helena Scorsato; Marcet, Ismael; Carpintero, Maria; Rendueles, Manuel; Lopretti, Mary; Dias, Madalena Maria; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 286
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TÃTULO: Literature Review on Single and Twin-Screw Extruders Design for Polymerization Using CFD Simulation
AUTORES: Delvar, Elham; Oliveira, Ines; Brito, Margarida S. C. A. ; Silva, Claudia G. ; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Maria Filomena; Santos, Ricardo J. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FLUIDS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Delvar, Elham; Oliveira, Ines; Brito, Margarida S. C. A. ; Silva, Claudia G. ; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Maria Filomena; Santos, Ricardo J. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FLUIDS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Biorefinery of Lignocellulosic and Marine Resources for Obtaining Active PVA/Chitosan/Phenol Films for Application in Intelligent Food Packaging Full Text
AUTORES: Correa, Mary Isabel Lopretti; Batista Menezes, Diego; de Rezende, Stephany Cunha; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Maria Filomena; Vega Baudrit, Jose Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Correa, Mary Isabel Lopretti; Batista Menezes, Diego; de Rezende, Stephany Cunha; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Maria Filomena; Vega Baudrit, Jose Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Structural Characterization of Microcapsules from Common Bee Pollen for the Development of Delivery Systems Full Text
AUTORES: Ertosun, Seymanur; Aylanc, Volkan; Andreia F. Peixoto ; Santamaria Echart, Arantzazu; Russo Almeida, Paulo; cristina freire ; Vilas Boas, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT
AUTORES: Ertosun, Seymanur; Aylanc, Volkan; Andreia F. Peixoto ; Santamaria Echart, Arantzazu; Russo Almeida, Paulo; cristina freire ; Vilas Boas, Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT
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TÃTULO: Developing High-Coloring Natural Systems Using Double Emulsions with Daucus carota L. Extract to Meet High-Performance Requirements
AUTORES: Gracher Teixeira, Liandra; Pituco, Samara C. Silva; Colucci, Giovana; Santamaria Echart, Arantzazu; Peres, Antonio M.; Dias, Madalena M.; Barreiro, M. Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 24
AUTORES: Gracher Teixeira, Liandra; Pituco, Samara C. Silva; Colucci, Giovana; Santamaria Echart, Arantzazu; Peres, Antonio M.; Dias, Madalena M.; Barreiro, M. Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 24
6
TÃTULO: Saponin-based natural nanoemulsions as alpha-tocopherol delivery systems for dermal applications Full Text
AUTORES: Schreiner, Tatiana B.; Santamaria Echart, Arantzazu; Colucci, Giovana; Plasencia, Paula; Costa, Patricia Santos; Dias, Madalena M. ; Pinho, Simao P.; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 391
AUTORES: Schreiner, Tatiana B.; Santamaria Echart, Arantzazu; Colucci, Giovana; Plasencia, Paula; Costa, Patricia Santos; Dias, Madalena M. ; Pinho, Simao P.; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 391
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TÃTULO: Lipid composition optimization in spray congealing technique and testing with curcumin-loaded microparticles
AUTORES: Sorita, GD; Santamaria Echart, A; Gozzo, AM; Goncalves, OH; Leimann, FV; Bona, E; Manrique, Yaidelin A ; Fernandes, IPM; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ADVANCED POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
AUTORES: Sorita, GD; Santamaria Echart, A; Gozzo, AM; Goncalves, OH; Leimann, FV; Bona, E; Manrique, Yaidelin A ; Fernandes, IPM; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ADVANCED POWDER TECHNOLOGY, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Evaluation of saponin-rich extracts as natural alternative emulsifiers: A comparative study with pure Quillaja Bark saponin Full Text
AUTORES: Schreiner, TB; Colucci, G; Santamaria Echart, A; Fernandes, IP; Dias, MM ; Pinho, SP; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, VOLUME: 623
AUTORES: Schreiner, TB; Colucci, G; Santamaria Echart, A; Fernandes, IP; Dias, MM ; Pinho, SP; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, VOLUME: 623
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TÃTULO: New Trends in Natural Emulsifiers and Emulsion Technology for the Food Industry
AUTORES: Arantzazu Santamaria-Echart; Isabel P. Fernandes; Samara C. Silva; Stephany C. Rezende; Giovana Colucci; Madalena M. Dias ; Maria Filomena Barreiro;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Additives [Working Title]
AUTORES: Arantzazu Santamaria-Echart; Isabel P. Fernandes; Samara C. Silva; Stephany C. Rezende; Giovana Colucci; Madalena M. Dias ; Maria Filomena Barreiro;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Additives [Working Title]
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TÃTULO: Synthesis of waterborne polyurethane-urea dispersions with chain extension step in homogeneous and heterogeneous media Full Text
AUTORES: Arantzazu Santamaria-Echart; Isabel Fernandes; Ainara Saralegi; Mário Rui P.F.N Costa; Filomena Barreiro; Maria Angeles Corcuera; Arantxa Eceiza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Colloid and Interface Science, VOLUME: 476
AUTORES: Arantzazu Santamaria-Echart; Isabel Fernandes; Ainara Saralegi; Mário Rui P.F.N Costa; Filomena Barreiro; Maria Angeles Corcuera; Arantxa Eceiza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Colloid and Interface Science, VOLUME: 476
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