Sílvia Lancha Petronilho
AuthID: R-001-QGX
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TÃTULO: The road for red raspberry seeds valorization: A comprehensive review on the chemical composition, extraction techniques, bioactivity and applications Full Text
AUTORES: Lopes, Paloma; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Petronilho, Silvia; Passos, Claudia P.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 486
AUTORES: Lopes, Paloma; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Petronilho, Silvia; Passos, Claudia P.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 486
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TÃTULO: Insights into the volatile profile of a red macroalga (Gracilaria vermiculophylla) for future food applications Full Text
AUTORES: Petronilho, Silvia; Salvador, Angelo C.; Silva, Isabel; Coimbra, Manuel A. ; Rocha, Silvia M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 78
AUTORES: Petronilho, Silvia; Salvador, Angelo C.; Silva, Isabel; Coimbra, Manuel A. ; Rocha, Silvia M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 78
3
TÃTULO: Microencapsulation of a green microalga (Chlorella vulgaris) by complex coacervation for its valuation as a feasible ingredient in pear snacks Full Text
AUTORES: Djihad, Nadjet; Oukil, Naima Fadloun; Hamid, Sarah; Attia, Amel; Petronilho, Silvia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
AUTORES: Djihad, Nadjet; Oukil, Naima Fadloun; Hamid, Sarah; Attia, Amel; Petronilho, Silvia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
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