Sílvia Lancha Petronilho
AuthID: R-001-QGX
1
TÃTULO: Insights into the volatile profile of a red macroalga (Gracilaria vermiculophylla) for future food applications Full Text
AUTORES: Petronilho, Silvia; Salvador, Angelo C.; Silva, Isabel; Coimbra, Manuel A. ; Rocha, Silvia M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 78
AUTORES: Petronilho, Silvia; Salvador, Angelo C.; Silva, Isabel; Coimbra, Manuel A. ; Rocha, Silvia M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 78
2
TÃTULO: Microencapsulation of a green microalga (Chlorella vulgaris) by complex coacervation for its valuation as a feasible ingredient in pear snacks Full Text
AUTORES: Djihad, Nadjet; Oukil, Naima Fadloun; Hamid, Sarah; Attia, Amel; Petronilho, Silvia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
AUTORES: Djihad, Nadjet; Oukil, Naima Fadloun; Hamid, Sarah; Attia, Amel; Petronilho, Silvia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS