Joana Andrêa Soares Amaral


AuthID: R-000-6K2

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TÍTULO: Detection of botanical adulterations in plant food supplements by molecular biology techniques
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Andreia Batista; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EuroFoodChem XVIII
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32
TÍTULO: Identificação da origem botânica do mel por DNA barcoding
AUTORES: Sónia Soares; Joana Costa ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2º Simpósio Nacional promoção de uma Alimentação Saudável e segura
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33
TÍTULO: Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: Deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa)
AUTORES: Joana S Amaral; Joana Costa; Isabel Mafra; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9
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34
TÍTULO: Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavalo
AUTORES: Liliana Meira; Isabel Mafra; Joana Costa; Joana S Amaral; Fernando Ramos; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Riscos e Alimentos, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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35
TÍTULO: Riscos e benefícios associados ao consumo de carne de caça
AUTORES: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015
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36
TÍTULO: Simple Methodology for the Quantitative Analysis of Fatty Acids in Human Red Blood Cells  Full Text
AUTORES: Raquel O Rodrigues; Helena Costa; Rui Lima; Joana S Amaral;
PUBLICAÇÃO: 2015
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37
TÍTULO: Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavalo
AUTORES: L Meira; I Mafra; J Costa; J S Amaral; F. Ramos; M B P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015
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38
TÍTULO: Autenticação de produtos cárneos com a designação Halal: deteção e quantificação de derivados de suíno (Sus scrofa)
AUTORES: J. S. Amaral; J. Costa; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015
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39
TÍTULO: Avaliação da autenticidade de Alheiras de caça por identificação específica de espécies
AUTORES: J. S. Amaral; I. Mafra; M B P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015
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40
TÍTULO: Applicability of DNA-based methods for food authentication
AUTORES: Isabel Mafra; Joana S Amaral; Joana Costa ; Sónia Soares; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Conference Food Fraud - the analytical tools.
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