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TÍTULO: Unveiling potential functional applications of grape pomace extracts based on their phenolic profiling, bioactivities, and circular bioeconomy
AUTORES: Abreu, Teresa; Luis, Catarina; Camara, Jose S. ; Teixeira, Juan; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Unpaywall
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TÍTULO: Tracing the volatilomic fingerprint of grape pomace as a powerful approach for its valorization
AUTORES: Abreu, Teresa; Jasmins, Goncalo; Bettencourt, Catarina; Teixeira, Juan; Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8